صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة49
مجلة

لحم بقري مشوي فرنسي مع بيستو البازلاء الخضراء

لحم بقري مشوي فرنسي مع بيستو البازلاء الخضراء
لحم البقر المشوي تراجع الفرنسية مع البيستو البازلاء الخضراء قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 308 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. مزيج من ملح وفلفل الكوشر ومرق اللحم البقري وإيفو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بيستو روست بيف سوب, شطائر لحم البقر المشوي الفرنسية، و شطائر لحم البقر المشوي الفرنسية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
رغيفان طويلان بعرض 3 بوصات خبز فرنسي مقرمش (8 بوصات من الخبز لكل شطيرة) ، مقسم
المكونات سوف تحتاج
خبز مقرمشخبز مقرمش
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
2
بالنسبة للبيستو: في محضر الطعام ، اخلطي الريحان والبازلاء والبرم والنعناع والطرخون والثوم وحوالي 1/2 كوب إيفو. يتبل بالملح والفلفل ويعالج حتى يصبح ناعما تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
3
انقله إلى وعاء صغير حتى يصبح جاهزا للاستخدام. أو ضعيها في الثلاجة واتركيها في درجة حرارة الغرفة عندما تكوني جاهزة للتقديم.
4
بالنسبة للحوم البقر: أحضر الشواء إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
5
يرش اللحم بالملح والفلفل وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
6
سخن الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
سخني 2 ملعقة طعام من إيفو في فرن هولندي أو مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. يحمر اللحم بالتساوي ، 5 دقائق. ثم نقل إلى الفرن والشواء 30 دقيقة ، أو حتى تسجل درجة الحرارة الداخلية 120 درجة فهرنهايت على ميزان حرارة اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
نقل المشوي إلى لوح التقطيع وتغطية مع احباط ، 30 دقيقة. التفاف وتخزينها إذا لم تخدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
9
للتقديم ، قطعي اللحم إلى شرائح رفيعة جدا.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
10
تسخين الأسهم لتدفئة ولكن لا يغلي. اغمس اللحم بسرعة في المرق وضعه على الخبز الفرنسي. ضعي فوقها بيستو البازلاء الخضراء وضعي الكعكة في مكانها.
المكونات سوف تحتاج
الخبز الفرنسيالخبز الفرنسي
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة

المكونات

النبيذ الموصى به: بوردو, الشمبانيا, بورجوندي أبيض

الفرنسية تعمل بشكل جيد مع بوردو ، الشمبانيا ، وبورجوندي الأبيض. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. يمكنك تجربة بارون دي تشارترونس بوردو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 11 دولار للزجاجة الواحدة.
بارون دي شارترون بوردو
بارون دي شارترون بوردو
الأنف من الفواكه الحمراء الطازجة. هيكل كبير ، العفص لينة ، وخاتمة جديدة من الكرز الناضجة والتوت. أنيقة ونموذجية جدا من التسمية.البارون دي شارترونس روج يقترن مثالي مع لحم البقر المشوي, المعكرونة الجبن أو الضأن.