صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

لحم بقري أحمر مطهو ببطء من سيتشوان

لحم بقري أحمر مطهو ببطء من سيتشوان
سيتشوان الأحمر مطهو ببطء لحوم البقر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 691 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 49 جرام دهون كل. ل Serving 3.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط لحم البقر الدهني, صلصة الصويا, الكزبرة للتزيين, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، والكيتون النظام الغذائي. هذه الوصفة محبوب من قبل 17 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول سيتشوان سمك القد مطهو ببطء, سيتشوان سمك القد مطهو ببطء، و سيتشوان مطهو ببطء الخدين لحم الخنزير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع اللحم البقري إلى قطع 1 إلى 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
قطع البصل الأخضر إلى أقسام 2 أو 3 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
3
سخني أوي في قدر يخنة على نار متوسطة. عندما يكون الجو حارا ، أضيفي معجون الفول الحار واقليه لمدة 30 ثانية حتى تبدأ الرائحة الكريهة في الرائحة.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
أضف المرق ولحم البقر والنبيذ والزنجبيل والبصل الأخضر وصلصات الصويا والتوابل. جلب السائل ليغلي; ثم تحويل الحرارة إلى أسفل ويترك على نار خفيفة بلطف حتى لحوم البقر هو العطاء, حول 1 1/2 إلى 2 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
عندما ينضج اللحم البقري تقريبا ، قشر الدايكون.
المكونات سوف تحتاج
فجل دايكونفجل دايكون
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
أضف الخضار إلى اللحم البقري مع إضافة الماء إذا لزم الأمر بحيث يغطي السائل جميع العناصر. استمر في الغليان حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
مقبلات مع الكزبرة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة