صعوبةعادي
جاهز12 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة37
مجلة

لحم العجل سوتيه مع الليمون على سرير من القرنبيط راب

لحم العجل سوتيه مع الليمون على سرير من القرنبيط راب
لحم العجل سوتيه مع الليمون على سرير من القرنبيط راب قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 29 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 423 سعرة حرارية. ل Serving 3.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الماء والدقيق والاسكالوب لحم العجل ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 12 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بروكلي رابي و أسقلوبيني لحم العجل بالبقسماط, سوتيه بروكلي راب، و سوتيه بروكلي راب.

تعليمات

1
في مقلاة على نار معتدلة ، يمزج الزيت والزبدة والدقيق. طهي 2 أو 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
خفقت في مرق.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
إضافة لحم العجل شرائح في صلصة سميكة 3 أو 4 دقائق ونقل إلى طبق دافئ. يتبل لحم العجل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
4
يضاف قشر الليمون وعصير الليمون والبقدونس المفروم إلى الصلصة ويرفع المقلاة عن النار.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
تسخين الماء لالبروكلي راب. بلانش حتى ينضج فقط ولكن لا يزال متموج.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
6
استنزاف القرنبيط راب.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
7
ضع مقلاة ثانية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
يضاف زيت الزيتون البكر الممتاز والثوم والبروكلي ويطهى حتى يصبح طريا. يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
بروكلي راببروكلي راب
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
9
لتجميع ، تقسيم القرنبيط راب بين 2 لوحات العشاء. أعلى مع لحم العجل وتصب صلصة عموم بالتساوي على لوحات 2.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح