لحم الخنزير مع العنب والطرخون
لحم الخنزير مع العنب والطرخون هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان هور دوفر. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 79 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 74 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط شرائح لحم الخنزير الخاصرة والسكر والعنب وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول دجاج الطرخون مع العنب واللينجويني, دجاج مشوي مع العنب والكستناء وزبدة الطرخون، و سلطة فارو مع العنب وجبن الماعز وخل الطرخون لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة جدا ، سخني زيت الزيتون حتى يلمع. يتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل ويضاف القطع إلى المقلاة. يطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بني فاتح ويطهى تقريبا ، حوالي 6 دقائق.
نقل لحم الخنزير إلى طبق ، وتغطي فضفاضة والدفء.
يضاف العنب إلى المقلاة ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الكراث والسكر ويطهى مع التحريك حتى يذوب السكر ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف الخل ويطهى حتى يتبخر تقريبا ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف النبيذ ويغلى على نار عالية حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 3 دقائق.
يضاف المرق ويغلى حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 4 دقائق.
أعد لحم الخنزير وأي عصائر إلى المقلاة واتركها على نار خفيفة حتى تنضج الشرائح ، حوالي 2 دقيقة.
انقل لحم الخنزير إلى أطباق. تغلي الصلصة حتى سميكة ولامعة ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في الطرخون وتصب الصلصة فوق لحم الخنزير.