لحم الخنزير فوق الكسكس مع صلصة الخل بالفستق والليمون
لحم الخنزير على الكسكس مع صلصة الخل الفستق والليمون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 33 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 529 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.42 دولار لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط قطع لحم الخنزير الخاصرة, فستق, زيت زيتون, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 28 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل خضار مشوية مع خل الزيتون الأخضر وكسكسي الفستق, الليمون والفستق الكسكس الإسرائيلي، و لحم الخنزير المشوي وراب البروكلي مع كسكس الفستق.
تعليمات
يمزج 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والفستق و 5 مكونات (من خلال الخردل) في وعاء صغير.
أضف 1 ملعقة صغيرة من الثوم و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح مع التحريك بمضرب.
يغلى 1 1/2 كوب ماء في قدر صغير.
أضف 1/4 ملعقة صغيرة ملح وكسكسي. تغطية ، وإزالة من الحرارة ، واسمحوا الوقوف 5 دقائق. زغب مع شوكة.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. فرك لحم الخنزير مع ما تبقى من 1 ملعقة صغيرة من الثوم.
يرش 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
أضف 2 ملعقة صغيرة من الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
يضاف لحم الخنزير إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج.
إزالة لحم الخنزير من المقلاة. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
إضافة المتبقية 1 ملعقة صغيرة من الزيت والطماطم (البندورة) لعموم; يطهى 5 دقائق أو حتى نفطة الجلود, تهز عموم أحيانا.
يرش مع 1/8 ملعقة صغيرة من الملح المتبقية. يقلب الطماطم والبقدونس في الكسكس ؛ يقسم خليط الكسكس بالتساوي بين 4 أطباق. أعلى كل خدمة مع 1 فرم لحم الخنزير وحوالي 2 ملعقة طعام الخل.