لحم الخنزير المشوي مع سابا
لحم الخنزير المشوي الخاصرة مع سابا يأخذ حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف 3 3.97 لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 597 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 36 جرام دهون لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من أوراق الغار ومرق الخضار والنبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق جيد جدا. حاول فرن بسيط مشوي لحم الخنزير الخاصرة مشوي, وعاء مشوي الخاصرة من لحم الخنزير، و لحم الخنزير المشوي الخاصرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخلطي 1/2 كوب من زيت الزيتون مع الزعتر وإكليل الجبل والثوم وورق الغار و 2 ملاعق كبيرة من سابا.
إضافة لحم الخنزير وتحول إلى معطف مع ماء مالح. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل ، مع التقليب عدة مرات.
في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
أخرج لحم الخنزير من التتبيلة ؛ احتفظ بالتتبيلة. يتبل لحم الخنزير في كل مكان بالملح والفلفل ، ويضاف إلى المقلاة ويطهى على نار معتدلة حتى يحمر في كل مكان ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
يضاف النبيذ الأحمر إلى المقلاة ويغلى المزيج على نار عالية ، مع كشط أي قطع بنية من قاع المقلاة.
يضاف مرق الخضار والتتبيلة المحجوزة ويغلى المزيج.
يضاف لحم الخنزير ، وجانب الدهون لأعلى ، ويشوى في الفرن لمدة 50 دقيقة تقريبا ، أو حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية في وسط الخاصرة 14
انقل لحم الخنزير إلى صينية خبز ذات حواف واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق. يصفى السائل من المقلاة في قدر متوسطة الحجم ويترك على نار خفيفة على نار معتدلة.
يضاف 1/4 كوب من سابا ويقلب في ملاط نشا الذرة. ينضج الصلصة مع التحريك ، حتى سميكة ، حوالي 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
فرشاة الجزء العلوي من الشواء مع 2 ملاعق كبيرة من سابا وشواء لمدة 1 دقيقة ، أو حتى المزجج. تحويل المشوي ، فرشاة مع 2 ملاعق كبيرة المتبقية من سابا وشواء لمدة 1 دقيقة.
دع لحم الخنزير يرتاح لمدة 10 دقائق. نحت المشوي ويقدم مع الصلصة.