صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لحم الخنزير المشوي مع الكسكس والزنجبيل الزبادي

لحم الخنزير المشوي مع الكسكس والزنجبيل الزبادي
وصفة لحم الخنزير المشوي مع الكسكس والزنجبيل الزبادي يمكن أن يتم في حوالي 50 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 247 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 80 سنتا لكل وجبة. وقد حاول 127 شخصا وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك النعناع والزنجبيل والكمون المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الجانبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. قطع لحم الخنزير جارام ماسالا مع الزبادي بالنعناع والكسكس المتبل, المانجو والزنجبيل لحم الخنزير المشوي، و لحم الخنزير المشوي الخاصرة في ماء مالح الزنجبيل تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 190 درجة مئوية/170 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
يحمر لحم الخنزير في مقلاة غير لاصقة على نار عالية لمدة 4-5 دقائق ، مع التقليب مرتين.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
اخلطي الزيت ، 2 ملعقة صغيرة كمون ، قرفة ، 2 ملعقة صغيرة زنجبيل وبعض التوابل ، ثم افركي لحم الخنزير بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
4
انقله إلى صينية تحميص وشوي لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح العصائر صافية عندما يتم ثقب الجزء الأكثر سمكا بسيخ.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
5
يمزج الكسكس مع الكمون المتبقي والسلطان وقشر الليمون والعصير ، ثم يتبل ويسكب أكثر من 400 مل من الماء المغلي. يقلب جيدا ويغطى لمدة 5 دقائق ، ثم يقلب في النعناع.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
6
قلب الزنجبيل المتبقي والقليل من التوابل في الزبادي. شريحة سميكة لحم الخنزير ويقدم مع الكسكس والزنجبيل الزبادي.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي