صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة43
مجلة

لحم الخنزير المشوي بالبيستو

لحم الخنزير المشوي بالبيستو
يُعد لحم الخنزير المشوي بالبيستو من التوابل التي تكفي 8 أشخاص. مقابل 3.6 دولارات أمريكية للوجبة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 36% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 62 جرامًا من البروتين و 21 جرامًا من الدهون و 626 سعرًا حراريًا إجمالاً. 18 شخصًا كانوا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك فصوص ثوم وملح كوشير وجبن بارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. مقدمة لك من Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة رائعة من 92% . الوصفات المماثلة هي لحم الخنزير المشوي بالثوم والأعشاب مع البطاطس والسبانخ الذابلة وكريمة الخيار المبردة ، ولحم الخنزير المشوي العصير والطري ~ ولحم الخنزير المشوي على طريقة فلورنتين مع صلصة الرمان .

تعليمات

1
لتحضير البيستو، امزجي في الخلاط ربع كوب من الزيت والريحان والجبن والثوم. غطيه واخلطي حتى تمتزج المكونات.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
مجموعة متنوعة من الفطر البري، أو أي نوع تفضله، مقطع إلى شرائحمجموعة متنوعة من الفطر البري، أو أي نوع تفضله، مقطع إلى شرائح
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
1 برتقالة سرة، مبشورة ومعصورة1 برتقالة سرة، مبشورة ومعصورة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
ضعي ملعقتين كبيرتين من البيستو في وعاء صغير، ثم أضيفي الزيت المتبقي واتركيه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
1 برتقالة سرة، مبشورة ومعصورة1 برتقالة سرة، مبشورة ومعصورة
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة (1 عصا)، بدرجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهنزبدة غير مملحة (1 عصا)، بدرجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
3
قومي بتقطيع كل طماطم إلى أربع شرائح؛ ضعيها في صينية تحميص ضحلة مدهونة بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
4
رشها بملعقة صغيرة من الفلفل ونصف ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
شريحتان من جبن البروفولون قليل الدسمشريحتان من جبن البروفولون قليل الدسم
مرق الدجاج أو مرق الديك الروميمرق الدجاج أو مرق الديك الرومي
5
رش الفلفل والملح المتبقيين على اللحم المشوي؛ ثم ضعهما فوق شرائح الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
شريحتان من جبن البروفولون قليل الدسمشريحتان من جبن البروفولون قليل الدسم
مرق الدجاج أو مرق الديك الروميمرق الدجاج أو مرق الديك الرومي
6
قم بتوزيع ما تبقى من البيستو على اللحم المشوي.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من أوراق الكرنب المجففةكوب واحد من أوراق الكرنب المجففة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
7
اخبزيها بدون غطاء في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة تتراوح من ساعة ونصف إلى ساعتين أو حتى تصل قراءة مقياس حرارة اللحوم إلى 160 درجة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة، مطبوخة ومهروسةإلى 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة، مطبوخة ومهروسة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
زيت نباتي لكل لفةزيت نباتي لكل لفة
8
قم بإزالة المشوي واحتفظ به دافئًا.
9
اتركها لمدة 10 دقائق قبل التقطيع. وفي الوقت نفسه، اطهي المعكرونة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة؛ صفيها وضعيها في وعاء كبير. باستخدام ملعقة مشقوقة، أضيفي الطماطم إلى المعكرونة؛ أضيفي البيستو المحفوظ وقلبي لتغطيتها.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
بصل أخضر مقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةبصل أخضر مقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
زبدة غير مملحة (1 عصا)، بدرجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهنزبدة غير مملحة (1 عصا)، بدرجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
10
تقدم مع لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة