لحم الخنزير المتن مع صلصة ديجون براون
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون لحم الخنزير المتن مع صلصة ديجون براون وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.14 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 467 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. مزيج من التوابل ايرفين تفحم الثوم الفلفل التوابل ، ديجون الخردل ، زيت بذور العنب ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام زيت بذور العنب يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الفراولة تنهار كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة رائعة. حاول لحم الخنزير المتن مع صلصة التوت ديجون, لحم الخنزير المتن مع صلصة ديجون مارسالا، و بانكو متن لحم الخنزير بالقشور مع صلصة كريم ديجون لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وقت مبكر من اليوم ، اشطف خاصرة لحم الخنزير لإزالة أي روائح غير مرغوب فيها واتركها حتى تجف باستخدام المناشف الورقية. في مقلاة كبيرة مقلي ، سخني الزيت وحرق الخاصرة لحم الخنزير من جميع الجوانب.
إزالة لحم الخنزير إلى طبق فائدة ومعطف تحرري مع الخردل, ثم لفة في تفحم التوابل الفلفل والثوم. ترك المبردة لمدة 2 ساعة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
انقل لحم الخنزير إلى مقلاة تحميص مغطاة أو مقلاة كبيرة بمقبض آمن للفرن ، وشوي مغطى بالفرن حتى تنضج الشوكة ، لمدة 45 دقيقة على الأقل. (تذكر استخدام قفازات الفرن عند إخراج المقلاة من الفرن.)
انقل لحم الخنزير إلى طبق فائدة واتركه يرتاح في مكان دافئ قبل تقطيعه.
أضف النبيذ الأبيض إلى مقلاة التحميص ودوامة لدمج النكهات مع العصائر في المقلاة.
ضع مقلاة التحميص على نار متوسطة (أو انقلها إلى قدر صغير) على الموقد واتركها تقلل قليلا.
أضف الصلصة البنية المحضرة إلى عصائر التحميص والنبيذ. طهي المرق لبضع دقائق لدمج النكهات ورشاقته. يتبل بالملح والفلفل ويصفى الصلصة.
وضع شرائح من لحم الخنزير الخاصرة على طبق التقديم وملعقة صلصة البني على.
مقبلات مع إكليل الجبل المفروم.