صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لحم الخنزير المتن مع صلصة الخردل

لحم الخنزير المتن مع صلصة الخردل
لحم الخنزير المتن مع صلصة الخردل هو خالي من الغلوتين وصفة مع 12 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 12 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 136 سعرة حرارية. ل 60 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك عصير التفاح والخل ولحم الخنزير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 32%. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المتن مع صلصة الخردل, لحم الخنزير المتن مع صلصة الخردل بالعسل، و لحم الخنزير المتن مع صلصة الخردل القيقب.

تعليمات

1
وخز لحم الخنزير عدة مرات بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
2
يمزج صلصة الصويا والبوربون والسكر البني في طبق ضحل أو كيس فريزر بسحاب ؛ أضف لحم المتن. تغطية أو ختم ، واسمحوا الوقوف 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ، أو ، إذا رغبت في ذلك ، البرد 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعةملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
3
إزالة لحم الخنزير من ماء مالح ، والتخلص من ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
4
شواية ، مغطاة بغطاء شواية ، على نار متوسطة إلى عالية (350 إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
5
12 دقيقة على كل جانب أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم في الجزء الأكثر سمكا يسجل 15
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
6
اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
7
يقلب الكريما الحامضة والمكونات التالية 4 ؛ يقدم مع لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
8
ملاحظة: يمكن خبز لحم المتن في 500 لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، إذا رغبت في ذلك ، بدلا من المشوي.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

يمكن إقران لحم الخنزير المتن مع مالبيك وبينوت نوير وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سور دي لوس أنديس مالبيك. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 10 دولارات.
سور دي لوس أنديس مالبيك
سور دي لوس أنديس مالبيك
مالبيك العصير مع الحموضة الحيوية دعم التوت ، بلاك بيري والبرقوق الملاحظات المنسوجة مع العفص لينة والانتهاء من التوابل المشوب. يتم فرز جميع العنب مرتين عند الوصول إلى مصنع النبيذ. تتم جميع عمليات التخمير بشكل طبيعي مع الخمائر الأصلية. التخمير يأخذ 20 يوما مع 2 أيام من النقع البارد ، في درجات حرارة تتراوح بين 24-27 مئوية لتحقيق أقصى قدر من التعقيد. ثم يمر النبيذ بتخمير مالولاكتيك بنسبة 100 ٪ ويتقدم في براميل البلوط القديمة.