صعوبةخبير
جاهز7 ساعة
حصص8
نقاط الصحة72
مجلة

لحم الخنزير الكاريبي المشوي

لحم الخنزير الكاريبي المشوي
قد يكون لحم الخنزير المشوي الكاريبي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. ل 3 3.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 396 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. توجه إلى المتجر والتقاط الكمون المطحون والبصل والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام في أمريكا الوسطى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 83%. حاول منطقة البحر الكاريبي لحم الخنزير المشوي الخاصرة, مشوي وعاء كاريبي مطبوخ ببطء، و الملفوف المشوي على الطريقة الكاريبية مع الجزر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة الدهون من لحم الخنزير. بيرس لحم الخنزير بعمق في كل مكان مع شوكة اللحم أو سيخ.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
2
ضع لحم الخنزير في حقيبة تخزين طعام بلاستيكية ثقيلة قابلة للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
3
ضع المكونات المتبقية باستثناء الملح والفلفل حسب الرغبة والسكر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في الخلاط أو معالج الطعام. تغطية والانحناء حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
يسكب المزيج المخلوط فوق لحم الخنزير. ختم كيس ؛ مكان في طبق. برد 4 ساعات على الأقل ولكن ليس أكثر من 24 ساعة ، وتحول كيس في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
5
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
6
إزالة لحم الخنزير من ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
7
يرش لحم الخنزير بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
8
ضع لحم الخنزير على الرف في مقلاة تحميص ضحلة. إدراج اللحوم ميزان الحرارة حتى غيض هو في وسط سمكا جزء من لحم الخنزير ولا يستريح في الدهون.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
9
مشوي كشف 1 ساعة 45 دقيقة إلى 2 ساعة 15 دقيقة أو حتى يقرأ ميزان الحرارة 155 F و.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
10
إزالة لحم الخنزير من المقلاة. غطيه واتركيه لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 160 دولارا فهرنهايت (نضج متوسط).
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
11
يسكب التتبيلة في قدر 1 1/2 لتر. ضجة في السكر و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
12
الحرارة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. يترك على نار خفيفة دون تغطية حوالي 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يتكاثف الخليط قليلا.
13
يقدم الصلصة مع لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع