صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

لحم البقر يوم الأحد لأيام الأسبوع هذا بديل من الاثنين إلى الجمعة لأضلاع الغيار

لحم البقر يوم الأحد لأيام الأسبوع هذا بديل من الاثنين إلى الجمعة لأضلاع الغيار
الأحد لحوم البقر ليلا هذا هو الاثنين إلى الجمعة بديل لقطع الأضلاع قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.56 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 44 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 531 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. إذا كان لديك نبيذ ومرق لحم بقري وأوراق الغار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول بعد ظهر اليوم الأحد الأضلاع الغيار المطبوخة بطيئة, الآسيوية منقع كروكبوت لحم البقر الأضلاع الغيار، و ضلوع إغراء حلوة: أضلاع احتياطية مزججة بالتمر الهندي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة عميقة ثقيلة القاع على نار عالية ، ثم أضيفي 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. يتبل اللحم بالملح والفلفل ، ثم يتكرمل اللحم 2 دقيقة على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
قطع الكراث بالطول ، ثم تقطع إلى شرائح 1/2 بوصة عبر. يغسل تحت الماء الجاري في مصفاة ، وفصل جميع الطبقات.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
استنزاف جيدا.
4
إزالة شرائح اللحم من المقلاة وخفض الحرارة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
أضف الزبدة إلى المقلاة والكراث والثوم والجزر والكرفس والبطاطس. يتبل الخضار بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
أضف الزعتر وأغصان الخليج.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
7
الخضار مقلي 10 دقائق.
8
يضاف الدقيق ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
9
خفقت في النبيذ الاحمر وتقليل 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
10
خفقت في مرق وتقديمهم إلى فقاعة. ضجة في هلام. حرك اللحم في المقلاة. إذا كنت تقدم على الفور ، اتركيها على نار متوسطة من 7 إلى 10 دقائق. إذا كانت هذه الوجبة جاهزة ، فقم بإزالة الطبق من أعلى الموقد في هذه المرحلة. عند إعادة التسخين ، أحضر الصلصة إلى فقاعة واتركها على نار خفيفة من 5 إلى 7 دقائق على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
اعمل على أطباق أخرى في قائمتك أو الحلوى مع جيوب الوقت التي تم إنشاؤها كخضار وطهي اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
12
ترفع من أعلى الموقد وتقدم كل شريحة لحم مع الكثير من الخضار والمرق في أطباق ضحلة مع خبز مقرمش للغمس.
المكونات سوف تحتاج
خبز مقرمشخبز مقرمش
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)

المكونات

680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخاصرة, مقطعة إلى 4 (6-أوقية) العجاف, شرائح اللحم قلصلحم الخاصرة, مقطعة إلى 4 (6-أوقية) العجاف, شرائح اللحم قلص4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنوعية جيدة الأسهم لحوم البقر ، من حساء الممرنوعية جيدة الأسهم لحوم البقر ، من حساء الممر2(شتاء)زبدة ، مقطعة إلى قطع صغيرةزبدة ، مقطعة إلى قطع صغيرة1الجزرة ، 1/2 بوصة النردالجزرة ، 1/2 بوصة النرد2مدرب بيب مصنف 200 تيارالكرفس ، من القلب ، مع الخضر ، المفرومالكرفس ، من القلب ، مع الخضر ، المفروم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًخبز يابس ، لتمرير على الطاولةخبز يابس ، لتمرير على الطاولة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف2(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2أوراق الغار ، طازجة أو مجففةأوراق الغار ، طازجة أو مجففة4الأغصانمقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)3فصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة1الكراث ، قلصالكراث ، قلص2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 لفة من المقلاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 لفة من المقلاة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)هلام الكشمش الأحمر ، اختياري ، يمكن استبدال هلام العنبهلام الكشمش الأحمر ، اختياري ، يمكن استبدال هلام العنب454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطاطس حمراء ، مقطعة إلى أرباعبطاطس حمراء ، مقطعة إلى أرباع4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل