لحم البقر ستروجانوف
قد يكون لحم البقر ستروجانوف مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 51 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 681 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.94 دولار لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الأوروبي الشرقي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك الفلفل ومسحوق الثوم والفطر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 63%. وصفات مماثلة تشمل بيف ستروجانوف-تم إنشاؤه في الأصل لعائلة ستروجانوف الروسية من قبل طاه فرنسي, هذه العائلة المفضلة حول منزلي, من السهل لحم البقر ستروجانوف-نسخة لحم البقر المفروم، و لحم البقر ستروجانوف.
تعليمات
رش شرائح اللحم مع التوابل المنزل لتغطية الضوء عليها ، ثم الغبار مع flour.In مقلاة كبيرة ، بسرعة البني لهم على كلا الجانبين في زيت الزيتون والزبدة.
أخرج شريحة اللحم من المقلاة.
أضيفي شرائح البصل والفطر إلى المرق.
يقلى لبضع دقائق ، حتى ينضج البصل.
يرش 1 ملعقة صغيرة من الدقيق.
ضعي شريحة اللحم مرة أخرى في المقلاة مع البصل والفطر.
يضاف حساء الفطر ومرق اللحم البقري. يطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة ، مغطى. اضبط التوابل حسب الرغبة مع إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة. ضجة في القشدة الحامضة الدقائق القليلة الماضية ، والحق قبل أن تخدم.
قدميها فوق المعكرونة المطبوخة.
امزج المكونات معا واحفظها في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.