لحم البقر المشوي مع صلصة الفطر بوربون
لحم البقر المشوي مع صلصة الفطر بوربون يتطلب تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.16 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 201 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 2 المشجعين. مزيج من الفلفل المتشقق ومرق اللحم البقري والفلفل الخشن المتشقق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 19%، هذا الطبق ليس ممتازا. حاول لحم البقر المشوي مع صلصة الفطر براندي, لحم بقري مشوي مع صلصة بورت مشروم، و لحم بقري مشوي مع صلصة ماديرا بالفطر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
أضف الزيت إلى المقلاة. يتبل اللحم من جميع الجوانب بالملح والفلفل. احرق اللحم من جميع الجوانب ، حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
ضع اللحم على صينية مع رف. لحم مشوي لمدة 30 إلى 40 دقيقة. كرنك الفرن تصل إلى 450 درجة فهرنهايت ومشوي لمدة 15 إلى 20 دقيقة إضافية حتى أشكال القشرة واللحوم الملونة بشكل جيد. عند الانتهاء ، والسماح للراحة قبل تشريح. في وعاء صغير احتياطي عصير لصلصة الفطر بوربون.
في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية ، أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
يضاف الثوم والفطر والبصل ويطهى لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يصبح لطيفا
يضاف الدقيق ويخلط جيدا لتشكيل رو فطيرة.