لحم البقر المتن والفطر في صلصة زبدة الثوم
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم البقر المتن والفطر في صلصة زبدة الثوم. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 490 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. ل Serving 6.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط شرائح اللحم لحم البقر, النبيذ غير الكحولي, ثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم البقر المتن مع الفطر وصلصة الاسبانول, لحم بقري مشوي مع الفطر وصلصة كريمة النبيذ الأبيض، و لحم بقري مشوي مع زبدة عشبة الثوم لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة مقاس 10 بوصات ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة عالية.
يرش شرائح اللحم البقري بالملح والفلفل. يطهى اللحم البقري في الزبدة من 6 إلى 8 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بني غامق. خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ؛ يطهى من 6 إلى 8 دقائق (سينتهي لحم البقر تقريبا ويستمر في الطهي أثناء الوقوف).
إزالة لحوم البقر لطبق; تغطية للتدفئة.
زيادة الحرارة إلى متوسطة.
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية إلى المقلاة.
أضف الفطر والثوم. يطهى من 3 إلى 4 دقائق مع التحريك مرة أو مرتين حتى ينضج.
أضف النبيذ. يطهى من 4 إلى 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى ينخفض إلى حوالي الثلث ويصبح الخليط سميكا قليلا.
فاز الزبدة المتبقية ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، في صلصة مع خفقت الأسلاك فقط حتى ذاب.
قدمي الفطر والصلصة فوق اللحم البقري.