صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة26
مجلة

لازانيا نباتية

لازانيا نباتية
لازانيا نباتي قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف Serving 1.73 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 248 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. إذا كان لديك البصل وخل النبيذ والباذنجان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل لازانيا نباتية, أفضل لازانيا نباتية، و لازانيا نباتية.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
قطع الباذنجان(الباذنجان) بالطول إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
3
توضع في طبقة واحدة على سطح مستو أو 2 ورقة خبز ، متداخلة قليلا حسب الحاجة ، وترش بالتساوي مع 1 ملعقة صغيرة من الملح. اقلب الباذنجان ورشه بالتساوي مع الملح المتبقي 1 ملعقة صغيرة ؛ اتركه حتى تتشكل حبات الماء على السطح ، على الأقل 30 دقيقة. في هذه الأثناء ، تحضير الصلصة.بالنسبة للصلصة: باستخدام محضر طعام مزود بملحق شفرة ، قم بنبض الطماطم وعصائرها ، على دفعات حسب الحاجة ، حتى يتم تقطيعها بشكل خشن (حوالي 10 نبضات).
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
طماطمطماطم
صلصةصلصة
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
ورقة الخبزورقة الخبز
4
سخني الزيت في قدر كبيرة مع ضيقغطاء مناسب على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
6
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح رائحا، حوالي 30 ثانية أخرى.ادفع البصل والثوم إلى جانب واحد من المقلاة وأضف معجون الطماطم إلى الجانب الفارغ من المقلاة. طهي العجينة قليلا لإزالة النكهة الخام ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة. تحريك البصل والثوم في عجينة لدمج.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
أضيفي الطماطم المفرومة وورق الغار ورقائق الفلفل الأحمر وقليل من الملح. يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة لخلط النكهات.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
أوراق الغارأوراق الغار
طماطمطماطم
الملحالملح
8
يضاف الكبر والذوق ويتبل بالملح الإضافي ورقائق الفلفل الأحمر حسب الحاجة ؛ جلس aside.To الانتهاء من الباذنجان: باستخدام المناشف الورقية ، بات شرائح الباذنجان الجافة على كلا الجانبين. في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
الباذنجانالباذنجان
الكبرالكبر
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
9
أضف ما يكفي من الباذنجان للجلوس في طبقة واحدة في المقلاة واحرق على كلا الجانبين ، حوالي 4 دقائق إجمالا. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
انقله إلى طبق وكرر ، على دفعات ، مع 1 1/2 ملعقة كبيرة أخرى من الزيت والباذنجان المتبقي غير المطبوخ.أثناء طهي الباذنجان ، ضعي 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون والبقدونس والخل ورقائق الفلفل الأحمر ورشة ملح في وعاء كبير وقلبي حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
زيت الزيتونزيت الزيتون
الباذنجانالباذنجان
البقدونسالبقدونس
الخلالخل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
نقل الباذنجان المحمر إلى خليط الزيت والخل وإرم. تذوق وتتبل بالملح الإضافي حسب الحاجة.بالنسبة للنودلز: يغلى قدر كبير من الماء المملح بشدة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
المعكرونةالمعكرونة
الخلالخل
المياهالمياه
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
12
نضيف النودلز ونطهو مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
1
انشر طبقة رقيقة من صلصة الطماطم في قاع طبق خبز مقاس 13 في 9 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الطماطمصلصة الطماطم
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
2
ضعي طبقة واحدة من النودلز فوق الصلصة ، حوالي 3 نودلز عادية الحجم. ضعي ربع حشوة التوفو على المعكرونة (حوالي 1 كوب) ووزعيها بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة
التوفوالتوفو
3
ضع ربع شرائح الباذنجان فوق الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
4
يوزع حوالي 1 كوب من الصلصة فوق الباذنجان ويرش بحوالي 1/4 كوب من أوراق الريحان. اصنع ثلاث طبقات أخرى من المعكرونة والحشوة والباذنجان والصلصة والريحان مع حذف الريحان من الطبقة العليا.يغطى بورق ويخبز لمدة 50 دقيقة. كشف وتخبز حتى فقاعات ، حوالي 10 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازجريحان طازج
الباذنجانالباذنجان
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة
باسلباسل
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
5
اتركه يبرد قبل 10 دقائق على الأقل من القطع.
6
يرش مع ما تبقى من 1/4 كوب ريحان.
المكونات سوف تحتاج
باسلباسل
7
تقدم مع أي صلصة طماطم متبقية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الطماطمصلصة الطماطم

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الريحان معبأة فضفاضة (من حوالي 1 حفنة) ، مقطعة إلى شرائط سميكة 1/4 بوصةأوراق الريحان معبأة فضفاضة (من حوالي 1 حفنة) ، مقطعة إلى شرائط سميكة 1/4 بوصة1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)1(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةفلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة2كيلوغرامطماطم مقشرة كاملة ، ويفضل سان مارزانوطماطم مقشرة كاملة ، ويفضل سان مارزانو2(شتاء)3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الباذنجان (حوالي 2 صغير)الباذنجان (حوالي 2 صغير)21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)نودلز اللازانيا المجففةنودلز اللازانيا المجففة2(شتاء)عصير الليمون الطازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة (من حوالي 1/2 ليمون)عصير الليمون الطازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة (من حوالي 1/2 ليمون)2(يمكن أن يكون أو المقشود)قشر الليمون المبشور ناعما (من حوالي 2 ليمون متوسط)قشر الليمون المبشور ناعما (من حوالي 2 ليمون متوسط)3(شتاء)الخميرة الغذائية (اختياري)الخميرة الغذائية (اختياري)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق البقدونس الإيطالية المفرومة ناعماأوراق البقدونس الإيطالية المفرومة ناعما0(يمكن أن يكون أو المقشود)رقائق الفلفل الأحمر ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةرقائق الفلفل الأحمر ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)التوفو لينة ، استنزفتالتوفو لينة ، استنزفت1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1( باذنجان)بصل أصفر مفروم ناعمابصل أصفر مفروم ناعما