كوسة محشوة إيطالية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الكوسة الإيطالية المحشوة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 57 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 66 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك فلفل وزيت زيتون وصنوبر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 68%. وصفات مماثلة هي كوسة محشوة إيطالية, سجق إيطالي محشي كوسة، و سجق إيطالي-كوسة محشوة.
تعليمات
قطع الكوسة إلى نصفين بالطول ؛ أخرج اللب ، تاركا قشور بسمك 1/4 بوصة.
رش الأصداف بالملح ؛ ضع الأصداف جانبا. فرم اللب بخشونة.
قم بتغطية مقلاة متوسطة غير لاصقة برذاذ الطهي ، وأضف الزيت ؛ ضعها على نار متوسطة عالية حتى تصبح ساخنة.
يضاف الكوسا والبصل المفروم ؛ يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الخضار مع التحريك من حين لآخر.
يضاف الثوم والطماطم; يطهى 2 دقيقة أو حتى يصبح المزيج سميكا, التحريك من حين لآخر.
يرفع عن النار ؛ ضجة في فتات الخبز والمكونات المتبقية 4.
ملعقة خليط الخضار بالتساوي في قذائف الكوسة.
مكان في 13 س 9 بوصة طبق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ. يغطى ويخبز في 375 لمدة 20 دقيقة. كشف وتخبز 20 دقائق إضافية أو حتى قذائف كوسة هي شوكة العطاء وحشو هو احمر طفيفة.