صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة20
مجلة

كورنيش الدجاجة مع البرغل-لحم الخنزير المقدد حشو

كورنيش الدجاجة مع البرغل-لحم الخنزير المقدد حشو
كورنيش الدجاجة مع البرغل-لحم الخنزير المقدد حشو هو الكيتون الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 2.74 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 868 سعرة حرارية, 63 جرام بروتين، و 58 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط البصل, حبيبات مرق الدجاج, ماء, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير المقدد يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية مشبك كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. هذه الوصفة من بيتي كروكر لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل حمام ماهشي بي برغل (دجاج كورنيش مع البرغل والزبيب والصنوبر), الأرز البري والبرغل حشو، و حشوة البرغل بالتوت البري المجفف والبندق.

تعليمات

1
في قدر سعة 1 لتر ، يطهى لحم الخنزير المقدد والبصل على نار متوسطة عالية مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج لحم الخنزير المقدد ويصبح البصل طريا.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
استنزاف لحم الخنزير المقدد والبصل. في نفس القدر ، سخني الماء وحبيبات المرق حتى الغليان. ضجة في البرغل ؛ إزالة من الحرارة. تغطية واسمحوا الوقوف 15 دقيقة. ضجة في خليط لحم الخنزير المقدد والكوسا والفطر والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات ماجيحبيبات ماجي
الفطرالفطر
كوسةكوسة
البرغلالبرغل
بيكونبيكون
البصلالبصل
زعترزعتر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت. ملء تجويف الجسم من الدجاجة مع حشو. ربط فتح مع سيخ.
المكونات سوف تحتاج
حشوحشو
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
فرنفرن
4
ضع الدجاجة ، جانب الثدي لأعلى ، على الرف في مقلاة تحميص ضحلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
5
ضع ميزان حرارة اللحم في عضلة الفخذ حتى لا يلمس الطرف العظم.
المكونات سوف تحتاج
العظامالعظام
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
6
فرشاة مع بعض من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
7
اخبز مكشوفا من 1 ساعة إلى 1 ساعة و 15 دقيقة ، بالفرشاة من حين لآخر بالزبدة المتبقية ، حتى يصبح عصير الدجاج صافيا عندما يتم تقطيع القطع السميكة إلى العظام (على الأقل 165 فهرنهايت).
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
عصيرعصير
العظامالعظام
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
إزالة حشو من تجويف الجسم.
المكونات سوف تحتاج
حشوحشو
9
قطع الدجاجة في النصف على طول العمود الفقري من الذيل إلى الرقبة مع مقص المطبخ.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
10
خدمة كل نصف الدجاجة مع حشو.
المكونات سوف تحتاج
حشوحشو