كورنيش الدجاجة مع البرغل-لحم الخنزير المقدد حشو
كورنيش الدجاجة مع البرغل-لحم الخنزير المقدد حشو هو الكيتون الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 2.74 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 868 سعرة حرارية, 63 جرام بروتين، و 58 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط البصل, حبيبات مرق الدجاج, ماء, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير المقدد يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية مشبك كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. هذه الوصفة من بيتي كروكر لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل حمام ماهشي بي برغل (دجاج كورنيش مع البرغل والزبيب والصنوبر), الأرز البري والبرغل حشو، و حشوة البرغل بالتوت البري المجفف والبندق.
تعليمات
في قدر سعة 1 لتر ، يطهى لحم الخنزير المقدد والبصل على نار متوسطة عالية مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج لحم الخنزير المقدد ويصبح البصل طريا.
استنزاف لحم الخنزير المقدد والبصل. في نفس القدر ، سخني الماء وحبيبات المرق حتى الغليان. ضجة في البرغل ؛ إزالة من الحرارة. تغطية واسمحوا الوقوف 15 دقيقة. ضجة في خليط لحم الخنزير المقدد والكوسا والفطر والزعتر.
تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت. ملء تجويف الجسم من الدجاجة مع حشو. ربط فتح مع سيخ.
ضع الدجاجة ، جانب الثدي لأعلى ، على الرف في مقلاة تحميص ضحلة.
ضع ميزان حرارة اللحم في عضلة الفخذ حتى لا يلمس الطرف العظم.
اخبز مكشوفا من 1 ساعة إلى 1 ساعة و 15 دقيقة ، بالفرشاة من حين لآخر بالزبدة المتبقية ، حتى يصبح عصير الدجاج صافيا عندما يتم تقطيع القطع السميكة إلى العظام (على الأقل 165 فهرنهايت).
إزالة حشو من تجويف الجسم.
قطع الدجاجة في النصف على طول العمود الفقري من الذيل إلى الرقبة مع مقص المطبخ.
خدمة كل نصف الدجاجة مع حشو.