كليمنتين-تورتة كريمة الشوكولاتة
كليمنتين - الشوكولاته كريم لاذع قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 281 سعرة حرارية. ل 52 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الدقيق والشوكولاتة الحلوة والمرة والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 20%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل كليمنتين-تورتة كريمة الشوكولاتة, تورتة الشوكولاتة مع قشر كليمنتين المسكر، و تورتة كليمنتين بالشوكولاتة البيضاء-قشرة بسكويت المكاديميا.
تعليمات
لتحضير المعجنات ، ضعي الدقيق برفق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
الجمع بين الدقيق, 2 ملاعق كبيرة من السكر, و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء; قطع في الزبدة مع خلاط المعجنات أو 2 السكاكين حتى خليط يشبه وجبة الخشنة.
رش السطح مع الماء المثلج ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ؛ إرم بالشوكة حتى رطبة ومتفتت (لا تشكل الكرة).
اضغط على الخليط برفق في دائرة مقاس 4 بوصات على غلاف بلاستيكي شديد التحمل ؛ غطيه بغلاف بلاستيكي إضافي.
لفة العجين ، لا تزال مغطاة ، في دائرة 11 بوصة.
ضع العجين في الفريزر 10 دقائق أو حتى يمكن إزالة الغلاف البلاستيكي بسهولة.
إزالة 1 ورقة من غلاف بلاستيكي; اسمحوا الوقوف 1 دقيقة أو حتى طيعة. ضع العجينة في مقلاة تورتة مستديرة مقاس 9 بوصات قابلة للإزالة ومغطاة برذاذ الطهي.
قم بإزالة الورقة العلوية من الغلاف البلاستيكي. اضغط العجين على قاع وجوانب المقلاة. أضعاف حواف تحت. بيرس أسفل وجوانب العجين بالشوكة ؛ تخبز في 375 لمدة 20 دقيقة. تبرد على رف سلكي.
لتحضير كريمة المعجنات ، اخلطي 1/2 كوب سكر ونشا ذرة و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في قدر متوسطة الحجم. يقلب الحليب تدريجيا ويغلى المزيج على نار متوسطة. كوك 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
يمزج صفار البيض والبيض في وعاء صغير ؛ يقلب مع خفاقة حتى يمتزج. يقلب تدريجيا حوالي ربع خليط الحليب الساخن في خليط البيض ؛ أضف إلى خليط الحليب المتبقي مع التحريك باستمرار. يطهى على نار متوسطة حتى يصبح الخليط سميكا ودسما مع التحريك بشكل متكرر (حوالي 5 دقائق).
يرفع عن النار; ضجة في قشرة والفانيليا.
صب في وعاء ؛ تغطية سطح كريم المعجنات مع غلاف بلاستيكي. البرد.
انشر نصف الشوكولاتة المذابة على قاع القشرة. ملعقة كريم المعجنات في القشرة. رتب شرائح الكليمنتين فوق كريمة المعجنات.
رشي الشوكولاتة المتبقية على التورتة. البرد تماما ؛ مقطعة إلى 8 أسافين.