كعكة طبقة بلوري بالحليب والشوكولاتة
الحليب الشوكولاته متجمد كعكة طبقة قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 822 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 50 جرام دهون. ل Serving 1.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زبدة وشوكولاتة حليب وكريمة ثقيلة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل شوكولاتة الحليب المقرمشة-كعكة طبقة زبدة الفول السوداني, كعكة طبقة الشوكولاتة مع صقيع شوكولاتة الحليب، و كعكة طبقة تورتة الحليب-كعكة الفانيليا مع حشوة كريمة تورتة الحليب.
تعليمات
الزبدة والدقيق اثنين من المقالي كعكة 9 بوصة مربعة.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي دقيق الكيك والكاكاو والبيكنج باودر. في قدر متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة في الحليب على نار خفيفة.
انقله إلى وعاء كبير واتركه يبرد قليلا.
خفقت في صفار البيض و 1/2 كوب من السكر.
إضافة المكونات الجافة وخفقت حتى تصبح ناعمة.
في وعاء نظيف ، اخفقي بياض البيض بالملح حتى تتشكل قمم ناعمة. يضاف السكر المتبقي 1/2 كوب تدريجيا ويخفق بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح البياض صلبا ولامعا. اطو البياض المخفوق في الخليط حتى لا تبقى خطوط. قسمي الخليط بين المقالي واخبزيها لمدة 25 دقيقة ، حتى يصبح الكعك نابضا ويخرج عود أسنان يتم إدخاله في المراكز نظيفا.
انقل الكعك إلى رف واتركه يبرد تماما.
في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم ، ضعي الكريمة على نار هادئة.
ضعي الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة واسكبي الكريمة الساخنة فوقها.
اتركيه لمدة 3 دقائق ، ثم اخفقي حتى يصبح المزيج ناعما.
دع الزينة تقف في درجة حرارة الغرفة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح سميكة بما يكفي للانتشار ، حوالي 1 ساعة.
اقلب الكعك من المقالي وضع طبقة واحدة على طبق. أعلى مع 1 كوب من صقيع ، ونشره على الحافة. أعلى مع الطبقة الثانية ونشر صقيع المتبقية على أعلى والجانبين.
دع الكعكة تقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل تقطيعها إلى مربعات.