صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة48
مجلة

كعكة طبقة الريزوتو الكريمية

كعكة طبقة الريزوتو الكريمية
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد البحر الأبيض المتوسط وصفات لمجموعتك ، قد تكون كعكة طبقة الريزوتو الكريمية وصفة يجب أن تجربها. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 803 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 39 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.25 دولار لكل وجبة. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، و 123 سيقولون إنها ضربت المكان. إذا كان لديك جبن نباتي على طريقة البارميزان ، وملفوف سافوي ، وفصوص ثوم ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 55 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 94%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل كعكة طبقة الريزوتو الكريمية, 3 طبقات من كعكة الفراولة مع كريمة الفانيليا، و كعكة طبقة اليقطين مع سوط القرفة الكريمي.

تعليمات

1
سخني 2 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة واقلي الكراث المفروم على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى يلين جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى ، ثم يضاف الأرز. قلب الأرز حتى يغطى بالزيت ، واستمر في التقليب حتى تصبح الحبوب ساخنة حقا وتبدأ في الهسهسة.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
صب في النبيذ ويقلب. بمجرد أن يتم امتصاص كل شيء تقريبا ، ابدأ في إضافة المخزون ، مغرفة في كل مرة ، مما يسمح لكل مغرفة بالامتصاص قبل إضافة المغرفة التالية. ضجة في مقبض جيد من الزبدة و 25 غرام من البارميزان النباتي وتتبل حسب الرغبة. نصيحة على صينية خبز كبيرة وانتشرت بحيث يبرد بسرعة (انظر الدراية ، أدناه). مرة واحدة باردة ، والحفاظ على تغطيتها في الثلاجة. يمكن طهيها وتبريدها تصل إلى 2 أيام المقبلة.
المكونات سوف تحتاج
البارميزان النباتيالبارميزان النباتي
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
مغرفةمغرفة
4
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
5
ضع القرع في مقلاة تحميص. إرم مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت والشواء لمدة 30 دقيقة حتى خففت والذهبي ، وتحويله في بعض الأحيان. وفي الوقت نفسه ، تذوب مقبض آخر من الزبدة في مقلاة ، إضافة 1 ملعقة كبيرة زيت ، ثم تقلى الكراث شرائح حتى يلين والظلام الذهبي ، حوالي 15 دقيقة. ضجة في الكستناء والصنوبر والأعشاب ، الموسم ، ثم يطهى لمدة 2 دقيقة أخرى حتى يسخن من خلال.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
سكين حادهسكين حاده
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
6
تخلط مع الاسكواش المحمص. يمكن أن تصل إلى 2 أيام المقبلة.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
7
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
قم بإزالة أي أوراق خارجية صلبة من الملفوف ، ثم افصل الأوراق الخضراء الكبيرة عن الرؤوس. ستحتاج حوالي 1
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
9
بلانش لمدة 2 دقيقة أو حتى العطاء فقط ، ثم يغرق في الماء البارد واستنزاف.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
10
قم بتبطين قالب كيك سبرينغفورم 23 سم بغشاء لاصق (أو ، في حالة إعادة التسخين في الفرن ، قم فقط بزبدة القصدير بحرية) ، ثم قم بتثبيته مع معظم أوراق الملفوف ، متداخلة قليلا وتترك حافة متدلية.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
11
اخلطي البارميزان النباتي المتبقي والماسكاربوني معا ، مع التوابل جيدا بالملح والفلفل. ملعقة نصف أكلة في القصدير (إذا كنت قد المبردة أكلة بين عشية وضحاها ، إيتل تحتاج كسر قليلا مع شوكة) ، ثم أعلى مع مزيج الاسكواش. يسكب مزيج الماسكاربوني فوق الجزء العلوي ، ثم ينهي بطبقة ثانية من الريزوتو ، مع الضغط بقوة.
المكونات سوف تحتاج
البارميزان النباتيالبارميزان النباتي
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مسكربونمسكربون
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
سكين حادهسكين حاده
12
اطو حواف الملفوف المتدلية فوق الريزوتو ثم أغلقها بالأوراق المتبقية. تغطية مع فيلم التشبث المتدلية ؛ الوزن لأسفل مع لوحة العشاء. يمكن أن تصل إلى 2 أيام قبل (إذا تم طهي أكلة ، تبريد والطبقات في اليوم).
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
13
لإعادة التسخين ، اقلب الكعكة (التي لا تزال في فيلم التشبث بها) من القصدير على طبق مقاوم للميكروويف واطهيها على متوسط لمدة 10 دقائق أو حتى تسخن طوال الوقت. (سيمنحك الميكروويف أفضل النتائج لأنه يحافظ على الملفوف أخضر ونابض بالحياة.) لإعادة التسخين في الفرن ، اترك الكعكة في القصدير ، وقم بتغطيتها بورق الزبدة والحرارة لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة مئوية/مروحة 160 درجة مئوية / غاز 4 حتى تصبح ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

المكونات

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء هي خيارات كبيرة للكعكة. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نيفادا جونسون العقارية كريم شيري مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "