كعكة بسكويت رقائق الشوكولاتة
كعكة بسكويت رقائق الشوكولاتة حلوى تكفي ١٢ شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على حوالي ٦ غرامات من البروتين ، و٢٤ غرامًا من الدهون ، و ٦١٠ سعرات حرارية . بسعر ١.٠٦ دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة ٩٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشترِ الدقيق والبيض وخلاصة الفانيليا وبعض المكونات الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و٤٠ دقيقة ، من التحضير إلى التقديم. لم يقم سوى عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وقال ٩ منهم إنها كانت مثالية. مقدمة لكم من Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على تقييم ٣٦٪ على موقع Spoonacular . أعجب المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا ببسكويت رقائق الشوكولاتة ، وقطع براوني موكا من بسكويت رقائق الشوكولاتة ، وأكواب براوني فادج أوريو وشوكولاتة "مفاجأة" .
تعليمات
سخّن الفرن إلى ١٧٥ درجة مئوية (٣٥٠ درجة فهرنهايت). ادهن صينية خبز بمقاس ١٠ ١/٢ × ١٥ ١/٢ بوصة، ثم غطِّها بورق شمع.
اخفقي كوبًا واحدًا من الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض معًا في وعاء باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا؛ أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة حتى يصبح المزيج ناعمًا.
امزج ملعقتين صغيرتين من خلاصة الفانيليا والملح في خليط الزبدة المخفوقة. قلّب الدقيق تدريجيًا مع الزبدة المخفوقة حتى يمتزج جيدًا؛ ثم أضف كوبًا واحدًا من رقائق الشوكولاتة إلى الخليط.
افردي العجينة في الصينية المُجهزة.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا على الأطراف، لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة.
أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد تمامًا.
أذيبي كوبًا واحدًا متبقيًا من رقائق الشوكولاتة في أعلى غلاية مزدوجة فوق ماء يغلي، مع التحريك باستمرار وكشط الجوانب بملعقة مطاطية لتجنب الاحتراق. اخفقي سكر الحلويات مع ثلاثة أرباع كوب من الزبدة في وعاء باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا؛ أضيفي الشوكولاتة المذابة وملعقتين صغيرتين من خلاصة الفانيليا، واخلطي حتى يصبح التزيين ناعمًا.
قم بتوزيع الصقيع على كعكة البسكويت المبردة.