صني كوريوورست مع الفلفل والبصل المخلل السريع وكاتشب صني بالكاري
وصفة صني كوريوورست مع الفلفل والبصل المخلل السريع وصلصة الكاري المشمسة يمكن أن ترضي شغفك الهندي تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 6 والتكاليف Serving 3.8 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 675 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واختر جراب اليانسون النجمي وشراب الذرة وحبوب الفلفل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة "فواكه" صيفية مشمسة مع صلصة الحمضيات المشمسة, صنيزالجمبري المشوي مع صنيز1-2-3 صلصة الباربكيو، و الكاري كوسة مشمس لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ذات جوانب مستقيمة ، أو في قدر ، أضيفي روابط النقانق ، والبيرة ، والدخان السائل،ورقائق الفلفل الأحمر ، وحبوب الفلفل الأسود الكاملة ، والثوم ، والبصل ، وجميع الفلفل الحلو وقليل من الملح. يغلى المزيج ، ثم يغلى المزيج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. الوجه ودفع براتوورستس إذا كانت التمسك بها فوق السائل كما أنها تطبخ.
ادهني الشواية بالزيت ، ثم سخني الشواية إلى متوسطة عالية.
أخرج النقانق من السائل وضعها على الشواية. يطهى لمدة 15 دقيقة ، مع التقليب كل 5 دقائق إلى اللون البني والأسود من جميع الجوانب (لا تقلق بشأن الجانب المقعر).
إزالة من شواء والسماح للراحة تحت رقائق الألومنيوم لمدة 10 دقيقة.
سخن الفرن إلى 150 درجة فهرنهايت.
في هذه الأثناء ، أضيفي السكر والخل إلى المقلاة مع الفلفل والبصل المطبوخ. يقلب في خليط البيرة حتى يذوب السكر. ينضج لمدة 15 دقيقة.
سخني الكعك أو الخبز في الفرن لمدة 5 إلى 10 دقائق ، حسب الخبز.
قطعي كل نقانق إلى أقراص مقاس 1/2 بوصة وضعيها داخل الخبز الدافئ. باستخدام الملقط ، امسك أي سائل زائد ورجه من الفلفل والبصل المخلل بسرعة ، ثم ضعي كمية متساوية على كل نقانق. أعلى ذلك مع وجبة بوظة لطيفة وضخمة أو اثنين من صلصة الكاري صني.
ضعي الطماطم والثوم والبصل وعصا القرفة والزنجبيل والينسون والسكر ومسحوق الكاري والبهارات والفلفل وقليل من الملح وشراب الذرة والخل في قدر على نار متوسطة. يغلى المزيج ، ثم ينخفض إلى نار خفيفة. استخدم هراسة البطاطس أو ملعقة خشبية لهرس وتفتيت الطماطم أثناء تسخينها.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. كشف ويطهى 45 دقيقة أكثر لتتبخر ورشاقته مع التحريك من حين لآخر.
إزالة عصا القرفة ، جراب اليانسون والزنجبيل. باستخدام خلاط الغمر أو خلاط الوقوف (بارد قليلا?) ، امزج حتى تصبح ناعمة.
تصب في وعاء محكم الغلق وتوضع في الثلاجة طوال الليل أو حتى تبرد. تذوق وإذا لزم الأمر ، أضف الخل 1/2 ملعقة صغيرة في كل مرة لموازنة الحلاوة.