كعكة المرينغ بالليمون
قد تكون كعكة المرينغ بالليمون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 14. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 غرام من البروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 277 سعرة حرارية. ل 41 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 5 دقائق. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك بياض بيض وملح وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول كعكة الليمون مع صقيع مرنغ الليمون, كعكة المرينغ بالليمون، و كعكة المرينغ بالليمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، يمزج مزيج الكيك والبيض والماء والزيت. فاز على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية. فاز على المتوسط لمدة 2 دقيقة.
تصب في اثنين مدهون ومطحون 9 في. مقالي الخبز المستديرة.
اخبزيها على حرارة 350 دولارا لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان بالقرب من المركز نظيفا. تبرد لمدة 10 دقائق ؛ إزالة من المقالي إلى رفوف الأسلاك.
للحشو ، في قدر كبيرة ، اخلطي السكر ونشا الذرة والملح. ضجة في الماء والعصير حتى تصبح ناعمة. يطهى ويقلب على نار متوسطة إلى عالية حتى يتكاثف ويصبح شمبانيا. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ يطهى ويقلب لمدة 2 دقيقة أطول.
إزالة من الحرارة. قلب كمية صغيرة من الحشوة الساخنة في صفار البيض ؛ أعد كل شيء إلى المقلاة مع التحريك باستمرار. جلب ليغلي لطيف ؛ كوك ويقلب لمدة 2 دقيقة.
يرفع عن النار ويقلب برفق في الزبدة وقشر الليمون. تبرد تماما.
بالنسبة للمرينغ ، في وعاء كبير ، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة. يخفق السكر تدريجيا ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، على نار عالية حتى تتشكل قمم صلبة.
قطع كل كعكة أفقيا إلى طبقتين.
توضع الطبقة السفلية على طبق تقديم مقاوم للفرن ؛ يوزع بثلث الحشوة. كرر الطبقات مرتين. قمة مع طبقة الكعكة المتبقية.
انشر المرينغ على الوجه والجانبين.
اخبزيها على حرارة 350 دولارا لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يتحول لون المرينغ إلى اللون البني الفاتح. رائع. تخزينها في الثلاجة.