صعوبةبجد
جاهز42 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة الشوكولاتة الفردية

كعكة الشوكولاتة الفردية
قد تكون كعكة تساهل الشوكولاته الفردية مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.24 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1231 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 84 جرام دهون. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 42 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة التوت والشوكولاتة الحلوة والمرة والقشدة الثقيلة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة. حاول هل لديك كعكة الخاصة بك وأكله أيضا (كعك الشوكولاته الفردية), الشوكولاته تساهل مارتيني، و كعك الشوكولاتة الغنية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة ، تذوب الشوكولاتة ، ثم تضاف الزبدة والسكر حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
3
يضاف البيض ويخفق حتى يمتزج جيدا ؛ يضاف الدقيق ويخلط فقط حتى يمتزج. لا تفرط في الخلط وإلا ستكون الكعكة مطاطية. دهن بخفة أربعة أكواب من الألومنيوم يمكن التخلص منها 4 أونصات أو قوالب مافن أو رامكينز برذاذ خبز الخضار. توزيع الخليط بين القوالب الأربعة.
المكونات سوف تحتاج
1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
4
ضعي القوالب على صينية خبز واخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة. لا تفرط في الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
1
يسكب الحليب في قدر ثقيل القاع 2 لتر ، ويوضع على نار متوسطة عالية ، ويغلى المزيج. عندما يغلي ، يرفع الحليب عن النار ويصنع غاناش بإضافة الشوكولاتة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
اخفقي جيدا مع التحريك على حافة القدر حتى تتحد. يجب أن يكون الغاناش متجانسا وسلسا. ضع الغاناش جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
3
في قدر ثقيل القاع سعة 1 لتر ، اخلطي الكريمة الثقيلة والزبدة والسكر.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
ضعي القدر على نار متوسطة إلى عالية واتركيه حتى يغلي مع التحريك من حين لآخر. يجب أن تذوب الزبدة تماما ويذوب السكر تماما. بمجرد أن يغلي الخليط ، اسكبه في الغاناش الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
توضع الصلصة على نار متوسطة إلى عالية وتغلى مع التحريك باستمرار بمضرب. عندما تطبخ صلصة الشوكولاتة ، ستبدأ في التكاثف قليلا. عندما يصل إلى درجة الغليان ، أخرجه من الحرارة ، واسكبه في وعاء نظيف وجاف. غطيها بوضع غلاف بلاستيكي مباشرة فوق الصلصة لمنع تكون الجلد.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب حليب بارد، مقسم1-3/4 كوب حليب بارد، مقسم
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
دع صلصة الشوكولاتة تبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل تخزينها في الثلاجة. عندما تكون باردة ، ستصبح الصلصة سميكة بما يكفي لتغطيتها بملعقة.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب حليب بارد، مقسم1-3/4 كوب حليب بارد، مقسم
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
7
اقلب القوالب على أطباق التقديم الفردية. إذا كنت ترغب في تزيين الطبق ، فافعل ذلك بالتوت الطازج أو الفاكهة أو صلصة الشوكولاتة ، وقدمه على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب حليب بارد، مقسم1-3/4 كوب حليب بارد، مقسم
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
8
يمكن إعادة تسخين الصلصة عند الحاجة. في حالة استخدام الميكروويف ، ما عليك سوى وضع صلصة الشوكولاتة في وعاء يمكن تسخينه في الميكروويف وتسخينه على طاقة متوسطة عالية في فترات 30 ثانية حتى يصبح سائلا. على الموقد ، ضعيه في قدر ثقيل القاع على نار متوسطة وقلبي من حين لآخر حتى يصبح سائلا. إذا قمت بتخزينه في زجاجة ضغط ، يمكنك رشه بسهولة على الحلوى أو تزيين طبق. وسوف تبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع. يمكن أيضا تجميده لمدة تصل إلى شهرين إذا تم تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق. ذوبان الجليد في الثلاجة والحرارة كما هو موضح أعلاه حتى السائل.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب حليب بارد، مقسم1-3/4 كوب حليب بارد، مقسم
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)