كعكة الشوكولاتة الألمانية الداكنة مع اللوز المحمص وجوز الهند
الظلام كعكة الشوكولاته الألمانية مع اللوز المحمص-جوز الهند غو قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 992 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 63 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.56 دولار لكل وجبة. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك اللوز ، ومسحوق الخبز ، والدهون في المئة ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول اللوز الفرح (جوز الهند المحمص مع الشوكولاته الداكنة واللوز) الآيس كريم, القهوة المحمصة اللوز + جوز الهند المحمص الشوكولاته الداكنة النباح، و الشوكولاته الداكنة معكرون زبدة اللوز المحمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
يوزع جوز الهند واللوز على صفائح خبز منفصلة ونخب مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 10 إلى 15 دقيقة. توضع جانبا لتبرد.
خط أسفل وجوانب ورقة الخبز 14 من 17 بوصة (مع الجانبين) مع شهادة جامعية أو ورقة مشمع. ينخل السكر والدقيق والكاكاو والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح معا.
نقل إلى خلاط مزودة مرفق خفقت (أو استخدام خلاط اليد) ومزج لفترة وجيزة.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي البيض والحليب والزيت وخلاصة الفانيليا معا.
أضف إلى المكونات الجافة واخلطها بسرعة منخفضة لمدة 5 دقائق. أضف الماء الساخن تدريجيا ، واخلطه بسرعة منخفضة حتى يمتزج. سيكون الخليط رقيقا جدا.
صب الخليط في المقلاة المعدة.
اخبزيها حتى يخرج جهاز اختبار يتم إدخاله في وسط الكعكة نظيفا (بضع فتات على ما يرام) ، من 25 إلى 30 دقيقة.
صب السكر في وسط قدر عميق. اسكب الماء بعناية حول السكر ، وحاول ألا ترش أي سكر على جوانب المقلاة. لا تحرك ؛ ارسم إصبعك برفق من خلال مركز السكر لترطيبه. على نار متوسطة عالية ، يغلى المزيج دون التقليب. خففي الحرارة حتى تنضج بسرعة واطهيها دون التقليب حتى يصبح لون العنبر والكراميل ، من 10 إلى 20 دقيقة. إزالة فورا من الحرارة. باستخدام ملعقة خشبية ، حرك الكريم ببطء وحذر (سوف ينفجر وقد يتناثر). ضجة في جوز الهند المحمص واللوز. توضع جانبا.
عندما تصبح جاهزا للتقديم ، اقطع الكعكة بدرجة حرارة الغرفة في المقلاة إلى 6 شرائح متساوية ، بعرض كل منها 3 بوصات. باستخدام ضربات قطرية للسكين ، اقطع كل شريط إلى 4 مثلثات. إذا تصلب الصلصة ، أعد تسخينها على نار خفيفة (أو في الميكروويف) حتى تنضج.
ضع مثلثا على كل طبق ، ورشه بالصلصة ، وضع مثلثا آخر في الأعلى بزاوية مختلفة.
رشي المزيد من الصلصة وقدميها.