صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة الأناناس رأسا على عقب

كعكة الأناناس رأسا على عقب
قد تكون كعكة الأناناس المقلوبة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 12 جرام بروتين, 52 جرام دهون، وما مجموعه 1372 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.02 دولار لكل وجبة. أعجب 111 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. مزيج من الأناناس في العصير وخلاصة الفانيلان والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. حاول كعكة الأناناس رأسا على عقب, كعكة الأناناس رأسا على عقب لشخصين، و كعكة الأناناس رأسا على عقب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش أواني الكيك المستديرة 2 (9 بوصة) برذاذ طهي غير لاصق ومعطف بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
في وعاء كبير ، اخفقي 1 كوب زبدة بسرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي حتى تصبح كريمية. يضاف السكر تدريجيا ويخفق حتى يصبح رقيقا.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. ضجة في الفانيليا وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
(كيبلر)(كيبلر)
4
في وعاء صغير ، أضيفي 3 أكواب من الدقيق والبيكنج بودر والملح. يقلب على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتناوب مع اللبن الرائب ، ويبدأ وينتهي بمزيج الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(كيبلر)(كيبلر)
6
قسم السكر البني بالتساوي في كل مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
تسكب الزبدة المذابة بالتساوي فوق السكر البني. رتب شرائح الأناناس والكرز فوق السكر البني. احتفظ بشرائح الأناناس والكرز المتبقية لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الأناناسحلقات الأناناس
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
8
تسكب كميات متساوية من الخليط فوق الفاكهة وتخبز حتى يخرج معول خشبي يتم إدخاله في المنتصف نظيفا ، حوالي 40 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
دع الكعك يبرد في المقالي لمدة 10 دقائق. اقلب الكعك على رفوف سلكية لتبرد تماما.
10
لتجميع الكعكة ، رتب بعناية 1 طبقة كعكة ، جانب الأناناس لأعلى ، على طبق كعكة. قم بتكديس طبقة الكيك المتبقية بعناية ، بحيث يكون جانب الأناناس لأعلى ، فوق الطبقة الأولى. صقيع جوانب الكعكة مع صقيع زبدة الأناناس. اضغط على البقان المفروم في جوانب الكعكة ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
قطع البقانقطع البقان
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
11
تغلب على جميع المكونات في وعاء كبير حتى تمتزج جيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زبدة ، خففتزبدة ، خففت2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة ، خففت ، بالإضافة إلى 1/2 كوب ، ذابزبدة ، خففت ، بالإضافة إلى 1/2 كوب ، ذاب2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاللبن كلهاللبن كله7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين الكيك ، بالإضافة إلى المزيد للعمومطحين الكيك ، بالإضافة إلى المزيد للعموم8286 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر الحلوياتسكر الحلويات5لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كرز ماراشينو ، مصفى جيداكرز ماراشينو ، مصفى جيدا8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالبقان المفروم ، للتزيين ، اختياريالبقان المفروم ، للتزيين ، اختياري1كلغشرائح الأناناس في عصير ، استنزفت جيدا (احتياطي 2 ملعقة طعام عصير للصقيع)شرائح الأناناس في عصير ، استنزفت جيدا (احتياطي 2 ملعقة طعام عصير للصقيع)2(شتاء)عصير أناناس محجوزعصير أناناس محجوز0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)5326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا