صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة إسفنجية مع خثارة البرتقال والفراولة

كعكة إسفنجية مع خثارة البرتقال والفراولة
كعكة إسفنجية مع اللبن الرائب البرتقال والفراولة قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 235 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل 94 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مزيج من نشا البطاطس والسكر والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 26%، وهي ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل كعكة إسفنجية بالليمون مع الفراولة المزججة, كعكة إسفنجية بيض البط مع الكريمة والفراولة، و الفراولة وكريم كعكة الاسفنج لفة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
لتحضير الكيك ، ضع أول 3 مكونات في وعاء كبير ؛ يخفق بالخلاط بسرعة عالية 5 دقائق أو حتى يصبح سميكا وشاحبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
ضع 8 بياض بيض في وعاء كبير منفصل ؛ يخفق بالخلاط بسرعة عالية 3 دقائق أو حتى تتشكل قمم صلبة ، باستخدام مضارب نظيفة وجافة. اطو بياض البيض برفق في خليط صفار البيض.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
نخل معا دقيق اللوز ، وجبة الكعكة ، و 1/4 كوب نشا البطاطس ؛ أضعاف بلطف في خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
نشا البطاطسنشا البطاطس
الخبازين أو السكر متناهية الصغرالخبازين أو السكر متناهية الصغر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
معطف 2 (8 س 2 بوصة) جولة المقالي كعكة معدنية مع رذاذ الطبخ; قيعان خط المقالي مع ورقة الشمع. قم بتغطية ورق الشمع برذاذ الطهي. ملعقة الخليط في المقالي المعدة.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
6
اخبزيها على حرارة 325 دقيقة لمدة 30 دقيقة أو حتى تعود الكيك إلى الخلف عند لمسها برفق. المقالي المقلوبة على رف سلكي ؛ تبرد الكعكة تماما في المقالي المقلوبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
لتحضير اللبن الرائب ، ضعي قشرة البرتقال وعصير البرتقال و 1/2 كوب سكر و 1 ملعقة كبيرة من نشا البطاطس و 3 بيضات في قدر صغير ؛ يقلب بالمضرب حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
نشا البطاطسنشا البطاطس
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
ضعي المقلاة على نار متوسطة منخفضة ؛ يطهى لمدة 6 دقائق أو حتى يصبح سميكا مع التحريك باستمرار. ملعقة اللبن الرائب في وعاء ، ووضع غلاف بلاستيكي على سطح اللبن الرائب. البرد.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
9
قم بفك الكعك من جوانب المقالي باستخدام ملعقة معدنية ضيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
10
ضع 1 طبقة كعكة ، رأسا على عقب ، على طبق.
11
قم بإزالة ورق الشمع وتجاهله.
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
12
انشر نصف اللبن الرائب فوق الكيك ، ورتب نصف الفراولة فوق اللبن الرائب. قمة مع طبقة الكعكة المتبقية ، رأسا على عقب.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
فلفل أربولفلفل أربول
13
انشر اللبن الرائب المتبقي على الكيك. رتب أنصاف الفراولة المتبقية فوق اللبن الرائب.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
فلفل أربولفلفل أربول