كعك السلطعون الكلاسيكي
كعك السلطعون الكلاسيكي هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. ل $5.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذا هور دي مازا له 272 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الفلفل والمايونيز ولحم السلطعون المقطوع وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 56%. وصفات مماثلة تشمل كعك السلطعون الكلاسيكي, كعك السلطعون الكلاسيكي، و تشيسابيك باي كلاسيك كراب كيك.
تعليمات
يمزج لحم السلطعون والبيض والبصل الأخضر (في حالة الاستخدام) والمايونيز وخردل ديجون والملح والفلفل في وعاء كبير.
أضف ما يكفي من فتات الخبز لربط الخليط بما يكفي لتشكيله في الكعك. ضعي الخليط في الثلاجة حتى تصبح جاهزا للطهي.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية لمدة 2-3 دقائق ؛ يضاف الزيت ويسخن حتى يلمع. شكلي خليط السلطعون إلى 8 كعكات (بسمك 1 بوصة) ، باستخدام خليط 1/3 كوب لكل منها ؛ اطبخي ، واضبطي الحرارة حسب الضرورة وقلبي برفق مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين (حوالي 5 دقائق لكل جانب).
قدمي 2 كعكة سرطان البحر لكل طبق مع شرائح الليمون والطماطم الكرزية وسلطة الذرة.
ملاحظة: معظم الصوديوم في هذه الوجبة هو من الصوديوم التي تحدث بشكل طبيعي في سرطان البحر.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج خيارات رائعة للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. عائلة فرانك كروم لويس فينيارد الاحتياطي شاردونيه مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 62 دولار لكل زجاجة.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.