كسكس إسرائيلي مع قرع الجوز المحمص والليمون المحفوظ
الكسكس الإسرائيلي مع القرع المحمص والليمون المحفوظ هو نباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 413 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل 1.7 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الصنوبر والزبيب الذهبي وعصا القرفة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 89%. وصفات مماثلة تشمل كسكس إسرائيلي مع قرع الجوز المحمص والليمون المحفوظ, كسكس إسرائيلي مع قرع الجوز المغربي المحمص، و سلطة القرع المحمص واللفت والكسكس.
تعليمات
سخن الفرن إلى 475 F فهرنهايت.
نصف الليمون ويستخرج اللحم ، مع الحفاظ على كل من اللحم والقشر.
قطع ما يكفي من قشر في النرد 1/4 بوصة لقياس 1/4 كوب. ضعي لحم الليمون في منخل فوق وعاء واضغطي بظهر الملعقة لاستخراج العصير.
إرم الاسكواش مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت والملح حسب الذوق في مقلاة خبز ضحلة كبيرة وانتشرت في 1 طبقة. مشوي في الثلث العلوي من الفرن 15 الدقائق, أو حتى الاسكواش هو مجرد العطاء, ونقل إلى وعاء كبير.
يطهى البصل في 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة ثقيلة مقاس 10 بوصات على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون الذهبي.
كوك الكسكس مع عصا القرفة في وعاء كبير من الماء المغلي المملح 10 دقيقة ، أو حتى مجرد العطاء ، واستنزاف في مصفاة (لا شطف).
يضاف الكسكس إلى الخضار ويقلب مع 2 ملعقة كبيرة من الزيت حتى يغطى.
يضاف قشر الليمون والعصير والبقدونس والمكسرات والزبيب والقرفة المطحونة والملح حسب الرغبة. إرم لخلط جيدا.
5 رطل. قرع الجوز ، مقشر ومصنف
7 أكواب كسكس إسرائيلي أو أسيني دي بيبي (معكرونة صغيرة على شكل حبة فلفل) ، حوالي 3 أرطال.
3 أكواب من البقدونس المفروم الطازج
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
سخن الفرن إلى 475 F فهرنهايت.
نصف الليمون ويستخرج اللحم ، مع الحفاظ على كل من اللحم والقشر.
قطع ما يكفي من قشر في النرد 1/4 بوصة لقياس 1 كوب. ضعي لحم الليمون في منخل فوق وعاء واضغطي بظهر الملعقة لاستخراج العصير.
قطع ما يكفي من الاسكواش في النرد 1/4 بوصة لقياس حوالي 12 كوب وإرم مع 1/3 كوب زيت والملح حسب الذوق. مشوي في طبقات واحدة على دفعات في أكبر مقلاة خبز ضحلة في الثلث العلوي من الفرن 15 الدقائق, أو حتى تنضج فقط.
يطهى 1/2 من البصل في 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تبدأ للتو في التحول إلى اللون الذهبي.
أضف إلى الاسكواش. كرر مع البصل المتبقي والمزيد من الزيت.
كوك الكسكس مع عيدان القرفة في 8 كيو تي. وعاء من الماء المغلي المملح 10 دقيقة ، أو حتى العطاء فقط ، واستنزاف في مصفاة (لا شطف). قلبي الكسكس مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت في وعاء كبير.
يضاف القرع والبصل وقشر الليمون والعصير والمكونات المتبقية. يتبل بالملح (ستحتاج إلى الكثير) ويقلب المزيج جيدا.
يمكن تحضير الليمون المحفوظ والقرع والبصل والكسكس المطبوخ (إرم الكسكس مع القليل من الزيت) 1 قبل يوم ويبرد بشكل منفصل في أكياس بلاستيكية قابلة للغلق. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل الجمع.