صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص6
نقاط الصحة85
مجلة

كسكس إسرائيلي مع قرع الجوز المحمص والليمون المحفوظ

كسكس إسرائيلي مع قرع الجوز المحمص والليمون المحفوظ
الكسكس الإسرائيلي مع القرع المحمص والليمون المحفوظ هو نباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 413 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل 1.7 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الصنوبر والزبيب الذهبي وعصا القرفة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 89%. وصفات مماثلة تشمل كسكس إسرائيلي مع قرع الجوز المحمص والليمون المحفوظ, كسكس إسرائيلي مع قرع الجوز المغربي المحمص، و سلطة القرع المحمص واللفت والكسكس.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 475 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
نصف الليمون ويستخرج اللحم ، مع الحفاظ على كل من اللحم والقشر.
المكونات سوف تحتاج
ليمونليمون
3
قطع ما يكفي من قشر في النرد 1/4 بوصة لقياس 1/4 كوب. ضعي لحم الليمون في منخل فوق وعاء واضغطي بظهر الملعقة لاستخراج العصير.
المكونات سوف تحتاج
استخراجاستخراج
عصيرعصير
ليمونليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
4
إرم الاسكواش مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت والملح حسب الذوق في مقلاة خبز ضحلة كبيرة وانتشرت في 1 طبقة. مشوي في الثلث العلوي من الفرن 15 الدقائق, أو حتى الاسكواش هو مجرد العطاء, ونقل إلى وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
الاسكواشالاسكواش
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
وعاءوعاء
فرنفرن
5
يطهى البصل في 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة ثقيلة مقاس 10 بوصات على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون الذهبي.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
أضف إلى الاسكواش.
المكونات سوف تحتاج
الاسكواشالاسكواش
7
كوك الكسكس مع عصا القرفة في وعاء كبير من الماء المغلي المملح 10 دقيقة ، أو حتى مجرد العطاء ، واستنزاف في مصفاة (لا شطف).
المكونات سوف تحتاج
عصا القرفةعصا القرفة
الكسكسالكسكس
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
وعاءوعاء
8
يضاف الكسكس إلى الخضار ويقلب مع 2 ملعقة كبيرة من الزيت حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الكسكسالكسكس
زيت الطهيزيت الطهي
9
يضاف قشر الليمون والعصير والبقدونس والمكسرات والزبيب والقرفة المطحونة والملح حسب الرغبة. إرم لخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
القرفة المطحونةالقرفة المطحونة
قشر الليمونقشر الليمون
البقدونسالبقدونس
الزبيبالزبيب
عصيرعصير
المكسراتالمكسرات
الملحالملح
1
4 إلى 5 ليمون محفوظ
المكونات سوف تحتاج
الليمون المحفوظالليمون المحفوظ
2
5 رطل. قرع الجوز ، مقشر ومصنف
المكونات سوف تحتاج
الجوز الاسكواشالجوز الاسكواش
3
3/4 إلى 1 كوب زيت زيتون
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
4
3 أكواب من البصل المفروم
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
5
7 أكواب كسكس إسرائيلي أو أسيني دي بيبي (معكرونة صغيرة على شكل حبة فلفل) ، حوالي 3 أرطال.
المكونات سوف تحتاج
الكسكس الإسرائيليالكسكس الإسرائيلي
باستيناباستينا
الفلفلالفلفل
6
4 (3 بوصة) عيدان قرفة
المكونات سوف تحتاج
عصا القرفةعصا القرفة
7
3 أكواب من البقدونس المفروم الطازج
المكونات سوف تحتاج
البقدونس الطازج ورقة مسطحةالبقدونس الطازج ورقة مسطحة
8
2 كوب صنوبر محمص
المكونات سوف تحتاج
الصنوبر والجوزالصنوبر والجوز
9
2 كوب زبيب ذهبي
المكونات سوف تحتاج
الزبيب الذهبيالزبيب الذهبي
10
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
المكونات سوف تحتاج
القرفة المطحونةالقرفة المطحونة
11
سخن الفرن إلى 475 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
نصف الليمون ويستخرج اللحم ، مع الحفاظ على كل من اللحم والقشر.
المكونات سوف تحتاج
ليمونليمون
13
قطع ما يكفي من قشر في النرد 1/4 بوصة لقياس 1 كوب. ضعي لحم الليمون في منخل فوق وعاء واضغطي بظهر الملعقة لاستخراج العصير.
المكونات سوف تحتاج
استخراجاستخراج
عصيرعصير
ليمونليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
14
قطع ما يكفي من الاسكواش في النرد 1/4 بوصة لقياس حوالي 12 كوب وإرم مع 1/3 كوب زيت والملح حسب الذوق. مشوي في طبقات واحدة على دفعات في أكبر مقلاة خبز ضحلة في الثلث العلوي من الفرن 15 الدقائق, أو حتى تنضج فقط.
المكونات سوف تحتاج
الاسكواشالاسكواش
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
15
يطهى 1/2 من البصل في 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تبدأ للتو في التحول إلى اللون الذهبي.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
16
أضف إلى الاسكواش. كرر مع البصل المتبقي والمزيد من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
الاسكواشالاسكواش
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
17
كوك الكسكس مع عيدان القرفة في 8 كيو تي. وعاء من الماء المغلي المملح 10 دقيقة ، أو حتى العطاء فقط ، واستنزاف في مصفاة (لا شطف). قلبي الكسكس مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
عصا القرفةعصا القرفة
الكسكسالكسكس
المياهالمياه
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
وعاءوعاء
وعاءوعاء
18
يضاف القرع والبصل وقشر الليمون والعصير والمكونات المتبقية. يتبل بالملح (ستحتاج إلى الكثير) ويقلب المزيج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
قشر الليمونقشر الليمون
الاسكواشالاسكواش
عصيرعصير
البصلالبصل
الملحالملح
1
يمكن تحضير الليمون المحفوظ والقرع والبصل والكسكس المطبوخ (إرم الكسكس مع القليل من الزيت) 1 قبل يوم ويبرد بشكل منفصل في أكياس بلاستيكية قابلة للغلق. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل الجمع.
المكونات سوف تحتاج
الليمون المحفوظالليمون المحفوظ
الكسكسالكسكس
الاسكواشالاسكواش
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك