صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كريول براونيز

كريول براونيز
قد تكون الكعك الكريول مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل Serving 1.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 544 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 42 جرام دهون كل. إذا كان لديك شوكولاتة حلوة ومرة وحبيبات الكاكاو والدقيق غير المبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. جعلت 196 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل البراونيز الحلوة والمالحة: براونيز الشوكولاتة الداكنة مع دولسي دي ليتشي, براونيز الطحينة الخالية من الحبوب (أفضل أنواع البراونيز التي أكلتها على الإطلاق!)، و وان بان براونيز (براونيز فودج ثلاثية الشوكولاتة).

تعليمات

1
ضع رفا في منتصف الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا ف.دهن مقلاة خبز 9 في 13 في 2 بوصة برفق واصطف مع ورق البرشمان ، مما يسمح لنهايات الورق بالتعليق على حافتين متقابلتين من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
لعمل البراونيز: ضعي وعاءا كبيرا مقاوما للحرارة فوق قدر من الماء المغلي بالكاد (لا تدع قاع الوعاء يلمس الماء) ، أضيفي الزبدة والشوكولاتة ، وقلبي كثيرا حتى تذوب وتنعم.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
صلصة الخلصلصة الخل
3
يرفع الوعاء عن النار ويضاف السكر والملح والفانيليا ويقلب حتى يمتزج تماما.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
أضف البيض واحدا تلو الآخر ، واخلطه جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
5
يضاف الدقيق ويقلب حتى يصبح الخليط ناعما ، من 2 إلى 3 دقائق. ضجة في حبيبات الكاكاو.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات الكاكاوحبيبات الكاكاو
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
6
يسكب الخليط في صينية الخبز المحضرة ويخبز لمدة 20 إلى 22 دقيقة. عندما يتم الانتهاء من الكعك ، سيكون هناك صدع طفيف حول الحواف.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
أخرجي المقلاة من الفرن واتركي البراونيز تبرد تماما على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1
يمزج الكريم والزبدة والسكر والملح في وعاء كبير عازل للحرارة ، ويوضع فوق قدر من الماء المغلي بالكاد (لا تدع قاع الوعاء يلمس الماء) ، ويقلب حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
صلصة الخلصلصة الخل
2
نضيف الشوكولاتة ونقلب حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعما تماما.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
3
يرفع الوعاء عن النار ويضاف القهوة والفانيليا ويقلب حتى يصبح ناعما. سوف يتكاثف الغاناش عندما يبرد.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
لإنهاء البراونيز: اقلب البراونيز على صينية خبز وأزل الرق.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
يسكب الغاناش السميك فوق البراونيز ، ويوزعه بالتساوي باستخدام ملعقة أو سكين زبدة في طبقة سميكة في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
شوكولاتة مغطاة بالحلوى الزرقاء أو حلوى الجيلي الزرقاءشوكولاتة مغطاة بالحلوى الزرقاء أو حلوى الجيلي الزرقاء
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
6
دع البراونيز تقف حتى يتم ضبط الغاناش تماما ورشها بفلور دي سيل إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
فلور دي سيلفلور دي سيل
7
مقطعة إلى مربعات. سوف الكعك تبقي في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 1 أسبوع.