كريسبيل آي بيسيلي وبارميجيانو: كريب مع البازلاء
كريسبيل آي بيسيلي وبارميجيانو: قد يكون الكريب مع البازلاء مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 30 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 623 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك البازلاء الطازجة ، بارميجيانو ريجيانو ، الحليب ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. مع ملعقة النتيجة 53%، هذا الطبق جيد. حاول مرق مع نسيج (كريسبيل أون برودو), كريب مع الريكوتا: كريسبيل آل فورماجيو، و البازلاء مع لحم الخنزير: بيسيلي آل بروسسيوتو لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الدقيق في وعاء خلط كبير. كسر البيض على الدقيق وخفقت لهم في.
يضاف الملح ويخفق في الحليب ، قليلا في كل مرة ، حتى يتم دمج كل الحليب. دع الخليط يقف لمدة 20 دقيقة.
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في مقلاة مقلية مقاس 12 إلى 14 بوصة وتضاف البازلاء. يطهى ببطء على نار متوسطة حتى يصبح طريا جدا ، حوالي 15 دقيقة. السماح البازلاء لتبرد. قلب البازلاء في الريكوتا.
سخني مقلاة مقاس 6 بوصات غير لاصقة حتى تسخن وادهنها بزيت الزيتون. خفض الحرارة إلى متوسطة وتصب 1 1/2 إلى 2 ملاعق كبيرة الخليط في المقلاة. يطهى من 20 إلى 30 ثانية ، حتى يصبح لونه ذهبيا شاحبا،ثم يقلب. طهي على الجانب الآخر 20 ثانية وإزالة لوحة. استمر في العملية حتى يتم استخدام كل الخليط ، مما ينتج عنه ما بين 17 و 19 كريسبيل. املأ كل كريسبيل بـ 3 ملاعق كبيرة من جبنة الريكوتا واطوها إلى نصفين. استمر في ملء كريسبيل حتى تمتلئ جميعها.
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
زبدة القاع وجميع الاطراف من 10 من 8 بوصة طبق الخبز السيراميك.
ضع الكريسبيل المملوء في طبقة متداخلة في طبق الخبز. ابشري بارميجيانو ريجيانو فوق الكريسبيل ، ثم ضعي الزبدة المتبقية وضعيها في الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، حتى تصبح ساخنة ومقرمشة في الأعلى.
إزالة وخدمة الساخنة ، أو السماح للراحة وخدمة في درجة حرارة الغرفة.