كروك مسيو
كروك مسيو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 472 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة ولحم الخنزير والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 33%، وهي ليست هائلة جدا. حاول كروك مسيو, كروك مسيو، و كروك مسيو لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية ، قلبي الكراث في 1 ملعقة كبيرة زبدة. يقلب كثيرا حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الدقيق ويقلب حتى يمتزج.
يرفع عن النار ويضاف المرق والحليب ؛ خفقت حتى تمتزج جيدا. العودة إلى الحرارة وخفقت حتى الخليط يغلي بقوة.
يرفع عن النار ويضاف الجبن وجوزة الطيب ؛ يقلب حتى يذوب الجبن.
صب الصلصة في وعاء. شطف وعموم الجافة.
زبدة طفيفة جانب واحد من كل شريحة الخبز ووضع الجانبين بالزبدة أسفل على لوحة. قسمي نصف صلصة الجبن بالتساوي بين 4 شرائح ؛ انشر الصلصة على الحواف.
وضع لحم الخنزير بالتساوي على الصلصة.
انشر الخردل بالتساوي على جوانب غير مفككة من 4 شرائح خبز متبقية ؛ قلب كل منها على شريحة مغطاة بلحم الخنزير.
وضع اثنين من السندويشات في مقلاة; تغطية ويطهى حتى احمر جيدا على الجزء السفلي. بدوره مع ملعقة والجوانب الأخرى البني ، حوالي 4 دقائق المجموع.
انقل السندويشات إلى مقلاة مقاس 10 في 15 بوصة واحفظها دافئة ، مكشوفة ، في فرن 200. كرر لطهي السندويشات المتبقية. ملعقة المتبقية صلصة الجبن بالتساوي على السندويشات.
السندويشات شواء حوالي 4 بوصات من الحرارة حتى صلصة محتدما واحمر طفيفة ، 1-1 1/2 دقيقة.