صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

برج التورتيا

برج التورتيا
برج التورتيا هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. ل Serving 2.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 610 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الذرة الأذن والملح والفلفل والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الذرة يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون الشيفون مع كريم التوت كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. حاول برج كابريزي, برج الخس، و برج ريد بيري بافلوفا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير ، اخلطي الدجاج وساق الكرفس و 1/2 بصلة صفراء. تغطية مع 1 لتر الماء البارد. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج ويطهى طوال 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(24 عدد)(24 عدد)
البصل الأصفرالبصل الأصفر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
أخرج الدجاج من سائل الطهي ليبرد على لوح التقطيع. مرة واحدة أجاد بارد ، والتخلص من الجلد والعظام والدهون.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
3
يمزج لحم الدجاج مع نصف الصلصة البيضاء ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
4
في مقلاة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الذرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الذرةزيت الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يضاف البصل والفلفل الأحمر والبروكلي.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
يقلى حتى يصبح البصل طريا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
7
يضاف الذرة ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
8
انقله إلى وعاء واخلطه مع نصف الصلصة الحمراء المحمصة.
المكونات سوف تحتاج
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1
سخني 1/4 كوب زيت نباتي في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف التورتيلا ويقلى قليلا لمدة 10 إلى 15 ثانية. اقلب التورتيلا واستمر في القلي حتى تصبح التورتيلا مرنة وتسخينها ، حوالي 10 إلى 20 ثانية أخرى.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
3
ضعي التورتيلا على طبق مبطن بمنشفة ورقية ، وغطيه بمنشفة مطبخ ، واتركيه جانبا. كرر مع الرقاق المتبقية.;
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضع 4 تورتيلا على صينية خبز. أعلى كل طبقة من خليط الدجاج. أعلى خليط الدجاج مع التورتيا آخر ، ثم طبقة من مزيج الخضار. قمة مع تورتيلا أخرى.
المكونات سوف تحتاج
خضروات مشكلةخضروات مشكلة
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
3
انشر الصلصة البيضاء المتبقية على التورتيا العلوية لكل برج من الأبراج الـ 4.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
4
يرش مزيج الجبن المكسيكي ويخبز لمدة 5 دقائق أو حتى يبدأ الجبن في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
أخرجيها من الفرن وانقليها إلى طبق التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
يزين بالكزبرة ويقدم مع الصلصة الحمراء المحمصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
7
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
افركي الطماطم والبصل ورأس الثوم وفلفل بوبلانو مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الذرة وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم. مشوي لمدة 20 دقيقة أو حتى تبدأ قشور الطماطم والفلفل في التسويد.
المكونات سوف تحتاج
جبن حليب البقر القديمجبن حليب البقر القديم
زيت الذرةزيت الذرة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
9
إزالة لقطع المجلس لتبرد. ضغط الثوم للافراج عن قشرته. ربع البصل إلى 4 قطع.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
10
قم بإزالة السيقان والبذور من فلفل بوبلانو.
المكونات سوف تحتاج
جبن حليب البقر القديمجبن حليب البقر القديم
11
الجمع بين جميع الخضروات المحمصة في الخلاط وتخلط لمدة 1 دقيقة ، أو حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
12
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الذرة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الذرةزيت الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
13
يضاف خليط الطماطم والسكر والأوريغانو والملح والفلفل. يغطى ويطهى لمدة 6 دقائق. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
14
سخني الجبن الكريمي وكريمة الخفق الثقيلة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة حتى يبدأ الجبن في الذوبان. يطهى المزيج لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر أو حتى يصبح المزيج ناعما تماما. يتبل بالملح والفلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةب السكرب السكر1ساق الكرفسساق الكرفس2صدور الدجاج المقسمةصدور الدجاج المقسمة1تركالكزبرة ، للتزيينالكزبرة ، للتزيين1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الذرةزيت الذرة2(شتاء)زيت الذرةزيت الذرة12تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجبن ، خففتالجبن ، خففت1الأذن الذرة أو 1 كوب الذرة المجمدةالأذن الذرة أو 1 كوب الذرة المجمدة1رئيسالثوم ، شرائح في 1/2 بالطولالثوم ، شرائح في 1/2 بالطول227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة1( باذنجان)1/2 بصلة صفراء مقشرة بالإضافة إلى بصل أصفر مقطع إلى شرائح1/2 بصلة صفراء مقشرة بالإضافة إلى بصل أصفر مقطع إلى شرائح11 رطل كوسة،أوراق الأوريجانو المفرومةأوراق الأوريجانو المفرومة1كبيرجبن حليب البقر القديمجبن حليب البقر القديم1( باذنجان)فلفل أحمر ، شرائحفلفل أحمر ، شرائح6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمزيج الجبن المكسيكي 4مزيج الجبن المكسيكي 411 رطل كوسة،عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1كبيرجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1( باذنجان)البصل الأصفر ، مقشرالبصل الأصفر ، مقشر