برج التورتيا
برج التورتيا هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. ل Serving 2.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 610 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الذرة الأذن والملح والفلفل والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الذرة يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون الشيفون مع كريم التوت كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. حاول برج كابريزي, برج الخس، و برج ريد بيري بافلوفا لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبير ، اخلطي الدجاج وساق الكرفس و 1/2 بصلة صفراء. تغطية مع 1 لتر الماء البارد. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج ويطهى طوال 40 دقيقة.
أخرج الدجاج من سائل الطهي ليبرد على لوح التقطيع. مرة واحدة أجاد بارد ، والتخلص من الجلد والعظام والدهون.
يمزج لحم الدجاج مع نصف الصلصة البيضاء ويترك جانبا.
في مقلاة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الذرة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والفلفل الأحمر والبروكلي.
يقلى حتى يصبح البصل طريا ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الذرة ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى. يتبل بالملح والفلفل.
انقله إلى وعاء واخلطه مع نصف الصلصة الحمراء المحمصة.
سخني 1/4 كوب زيت نباتي في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية.
يضاف التورتيلا ويقلى قليلا لمدة 10 إلى 15 ثانية. اقلب التورتيلا واستمر في القلي حتى تصبح التورتيلا مرنة وتسخينها ، حوالي 10 إلى 20 ثانية أخرى.
ضعي التورتيلا على طبق مبطن بمنشفة ورقية ، وغطيه بمنشفة مطبخ ، واتركيه جانبا. كرر مع الرقاق المتبقية.;
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
ضع 4 تورتيلا على صينية خبز. أعلى كل طبقة من خليط الدجاج. أعلى خليط الدجاج مع التورتيا آخر ، ثم طبقة من مزيج الخضار. قمة مع تورتيلا أخرى.
انشر الصلصة البيضاء المتبقية على التورتيا العلوية لكل برج من الأبراج الـ 4.
يرش مزيج الجبن المكسيكي ويخبز لمدة 5 دقائق أو حتى يبدأ الجبن في التحول إلى اللون البني.
أخرجيها من الفرن وانقليها إلى طبق التقديم.
يزين بالكزبرة ويقدم مع الصلصة الحمراء المحمصة المتبقية.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
افركي الطماطم والبصل ورأس الثوم وفلفل بوبلانو مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الذرة وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم. مشوي لمدة 20 دقيقة أو حتى تبدأ قشور الطماطم والفلفل في التسويد.
إزالة لقطع المجلس لتبرد. ضغط الثوم للافراج عن قشرته. ربع البصل إلى 4 قطع.
قم بإزالة السيقان والبذور من فلفل بوبلانو.
الجمع بين جميع الخضروات المحمصة في الخلاط وتخلط لمدة 1 دقيقة ، أو حتى تصبح ناعمة.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الذرة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
يضاف خليط الطماطم والسكر والأوريغانو والملح والفلفل. يغطى ويطهى لمدة 6 دقائق. توضع جانبا.
سخني الجبن الكريمي وكريمة الخفق الثقيلة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة حتى يبدأ الجبن في الذوبان. يطهى المزيج لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر أو حتى يصبح المزيج ناعما تماما. يتبل بالملح والفلفل. توضع جانبا.