صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

كرات اللحم المكسيكية المخبوزة بالفرن

كرات اللحم المكسيكية المخبوزة بالفرن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كرات اللحم المكسيكية المخبوزة بالفرن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 517 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.62 دولار لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط معجون الطماطم ، تشاك الأرض ، مسحوق الفلفل الحار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كرات اللحم البقري المخبوزة بالفرن, طاجن كينوا مكسيكي مخبوز بالفرن، و كرات لحم الدجاج المكسيكية المخبوزة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخينه مسبقا إلى 475 فهرنهايت. في وعاء كبير ، يمزج اللحم والبيض ومعجون الطماطم وفتات الخبز و 2 فص ثوم والكزبرة ومسحوق الفلفل الحار و 1 ملعقة صغيرة. ملح ؛ تخلط بيديك لتتحد جيدا. تشكل في كرات اللحم 1 1/2 بوصة وتوضع على ورقة الخبز المعدة. ضباب مع رذاذ الطبخ نونستيك.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
فتات الخبزفتات الخبز
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
معجون الطماطممعجون الطماطم
كرات اللحمكرات اللحم
سيلانتروسيلانترو
اللحوماللحوم
الملحالملح
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
وعاءوعاء
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
2
اخبزيها حتى تحمر جيدا ، من 17 إلى 20 دقيقة ، مع التقليب مرة أو مرتين.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
يسخن الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
يضاف فص الثوم المتبقي ويطهى حتى يصبح عطرا، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
5
يضاف الفلفل الحار ويطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
6
أضيفي الطماطم واتركيها على نار هادئة واطهيها حتى تصبح سميكة قليلا ، 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
طماطمطماطم
7
انقلي كرات اللحم الساخنة إلى قدر ، وحركيها برفق حتى تغطى ، وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو فرانسيس فورد كوبولان أوريغون بينوت نوير. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 21 دولار.
فرانسيس فورد كوبولا أوريغون بينوت نوير
فرانسيس فورد كوبولا أوريغون بينوت نوير
نمت في تسمية التي تشهد صيف بارد وشتاء معتدل ، وهذا بينوت نوير يقدم النقيض مثيرة لتعبئة كاليفورنيا كوبولا ، معربا عن بنية التانين أكثر حساسية والحموضة العالية التي تجعلها أنيقة ومتناسبة بشكل جيد. يعكس هذا النبيذ جوهر التسمية والنكهات التي تجعل ولاية أوريغون بينوت نوير مرغوبة للغاية.خفيف وأنيق ، يقدم الحنك جودة منتقاة حديثا وحموضة حية وحلاوة بلوط متوازنة.هذا خمر هو الفاكهة إلى الأمام مع نسيج مرن حريريوالعفص الناضجة. بفضل الاختيار الدقيق للبرميل ، يتم دمج الملاحظات من اللوز المشوي والخبز المحمص بشكل جميل في مصفوفة النكهة.