كرات اللحم المكسيكية المخبوزة بالفرن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كرات اللحم المكسيكية المخبوزة بالفرن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 517 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.62 دولار لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط معجون الطماطم ، تشاك الأرض ، مسحوق الفلفل الحار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كرات اللحم البقري المخبوزة بالفرن, طاجن كينوا مكسيكي مخبوز بالفرن، و كرات لحم الدجاج المكسيكية المخبوزة لوصفات مماثلة.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخينه مسبقا إلى 475 فهرنهايت. في وعاء كبير ، يمزج اللحم والبيض ومعجون الطماطم وفتات الخبز و 2 فص ثوم والكزبرة ومسحوق الفلفل الحار و 1 ملعقة صغيرة. ملح ؛ تخلط بيديك لتتحد جيدا. تشكل في كرات اللحم 1 1/2 بوصة وتوضع على ورقة الخبز المعدة. ضباب مع رذاذ الطبخ نونستيك.
اخبزيها حتى تحمر جيدا ، من 17 إلى 20 دقيقة ، مع التقليب مرة أو مرتين.
يسخن الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة منخفضة.
يضاف فص الثوم المتبقي ويطهى حتى يصبح عطرا، 1 دقيقة.
يضاف الفلفل الحار ويطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية.
أضيفي الطماطم واتركيها على نار هادئة واطهيها حتى تصبح سميكة قليلا ، 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
انقلي كرات اللحم الساخنة إلى قدر ، وحركيها برفق حتى تغطى ، وقدميها على الفور.