كرات اللحم المتزلجون
قد يكون المتزلجون اللحم المفروم مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 460 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ل Serving 1.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 20. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والطماطم في عصير والبقدونس ورقة مسطحة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول بلت ميتبال المتزلجون, كرات اللحم المتزلجون، و كرات اللحم المتزلجون لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بتطهير الطماطم مع عصيرها ، 1 علبة في كل مرة ، في الخلاط ونقلها إلى وعاء.
سخني الزيت في قدر ثقيل كبير على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع ، ثم قلي البصل حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 6 دقائق.
يضاف الثوم ويقلى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
أضيفي الطماطم النقية والسكر وورق الغار و 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تتكاثف ، من 40 إلى 50 دقيقة. تجاهل أوراق الغار.
يقلب فتات الخبز والحليب معا في وعاء كبير ويترك لمدة 10 دقائق.
أضف اللحم والثوم والجبن والبيض والبقدونس والأوريجانو و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل واخلطها بيديك حتى تمتزج جيدا (لا تفرط في الخلط). شكل مستوى 1/4-كوب أجزاء في كرات اللحم.
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع ، ثم اقلي كرات اللحم ، حوالي 6 في المرة الواحدة ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنيا جيدا وطهيها بالكامل ، من 4 إلى 6 دقائق لكل دفعة.
نقل إلى المناشف الورقية مع ملعقة فترة زمنية محددة.
أضيفي كرات اللحم المصفاة إلى صلصة الطماطم واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى تسخن كرات اللحم.
تجميع المتزلجون مع اللحم المفروم و 1 ملعقة كبيرة صلصة لكل كعكة ، وتأمين كل مع اختيار خشبي.