كرات اللحم السويدية
وصفة سلامين كرات اللحم السويدية يمكن أن ترضي شغفك الاسكندنافي في الجوار 1 ساعة و 8 دقائق. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 574 سعرة حرارية. ل 2 2.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 12 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والثوم المعمر والقشدة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل فتات الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز الموز بالشوكولاتة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول كرات اللحم السويدية (كرات اللحم ايكيا), كرات اللحم السويدية، و كرات اللحم السويدية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
في مقلاة كبيرة مقلي على نار متوسطة عالية ، إضافة 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق. السماح لتبرد لمدة 5 دقائق ثم يضاف فتات الخبز.
ضعي اللحم والملح والفلفل والبهارات والحريف والبقدونس في وعاء متوسط الحجم.
يضاف خليط فتات الخبز ويخلط جيدا حتى يتم توزيع جميع المكونات بالتساوي.
يضاف البيض المخفوق ويمزج جيدا. باستخدام ملعقة صغيرة من خليط اللحم ، ابدأ في تشكيل كرات اللحم الصغيرة.
ضعي كرات اللحم على صينية خبز واخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
في نفس المقلاة التي تم طهي البصل ، إضافة 2 ملاعق كبيرة المتبقية من الزبدة.
يضاف 1/4 كوب من البصل ويطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يتطور لون خفيف ، حوالي 4 إلى 5 دقائق.
يضاف الدقيق ويقلب لتشكيل رو. يطهى لمدة 1 دقيقة ثم يضاف النبيذ والمرق. يترك على نار خفيفة ويطهى حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
إضافة الخل شيري والقشدة الحامضة وخفقت حتى تصبح ناعمة.
تسكب الصلصة فوق كرات اللحم وتنثر الجبن والثوم المعمر فوقها.
ضعي كرات اللحم في الفرن حتى تذوب الجبنة.
انقلي كرات اللحم إلى طبق التقديم وقدميها.