كرات البطاطا الحلوة
هل تحتاج إلى طبق جانبي خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان؟ يمكن أن تكون كرات البطاطا الحلوة وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 511 سعرة حرارية و5 جرام من البروتين و11 جرام من الدهون. مقابل 1.14 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork السكر البني وجوز الهند وعصير البرتقال والخطمي. نالت هذه الوصفة إعجاب 257 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. مع نسبة 77%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Sweet Potato Onde Onde (كرات الأرز الدبق بالبطاطا الحلوة)، وكرات البطاطا الحلوة، وكرات البطاطا الحلوة بالشوفان.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
اخبزي البطاطس حتى تنضج، ثم قومي بتقشيرها وهرسها. يُضاف السكر البني وعصير البرتقال والقشر وجوزة الطيب. في وعاء منفصل، إرم جوز الهند مع السكر والقرفة. اضغطي على البطاطس المهروسة حول كل قطعة مارشميلو، لتكوين كرة قطرها 2 إلى 3 بوصة.
تدحرج الكرات في خليط جوز الهند.
اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة. راقب بعناية الدقائق القليلة الأخيرة من الطهي؛ يمكن أن يتسبب أعشاب من الفصيلة الخبازية المتوسعة في انفجار كرات البطاطس.