صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص11
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كتل الشوكولاته مكتنزة

كتل الشوكولاته مكتنزة
قد تكون كتل الشوكولاتة المكتنزة وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الجانبية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 696 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 11 وتكلف 1.05 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك زبدة ولقمات شوكولاتة نصف حلوة وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. حاول كتل الشوكولاته مكتنزة, اثنين من الاخوة الشوكولاته كتل، و كتل (ويعرف أيضا باسم فطائر ووبي) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي الزبدة وقصرها بسرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي حتى تصبح كريمية ؛ أضيفي السكريات تدريجيا ، واخفقي حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
2
يضاف البيض والفانيليا ويخفق حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
(كيبلر)(كيبلر)
3
الجمع بين الدقيق والمكونات 3 المقبل ؛ إضافة تدريجيا إلى خليط الزبدة ، والضرب حتى المخلوطة. ضجة في ملفات تعريف الارتباط ، وقطع من الحلوى ، والكمية المطلوبة من فتات الشوكولاته. البرد العجين 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)
قالب حلوى توفي إنجليزي، مفرومقالب حلوى توفي إنجليزي، مفروم
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
4
قطرة العجين بنسبة 1/4 كوبفولس 2 " وبصرف النظر على ورقة الخبز واصطف مع ورقة شهادة جامعية.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل شوكو دروبس)(مثل شوكو دروبس)
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
5
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تنضج بالكاد. تبرد على أوراق الخبز 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
نقل إلى رفوف الأسلاك لتبرد تماما.

المكونات

11 رطل كوسة،حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة بحزم السكر البني الداكنمعبأة بحزم السكر البني الداكن796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسمن بنكهة الزبدةالسمن بنكهة الزبدة2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة149مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)قضبان التلال ، مبردة ومفرومةقضبان التلال ، مبردة ومفرومة0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الشوكولاتة شبه الحلوةفتات الشوكولاتة شبه الحلوة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكاكاو غير المحلىالكاكاو غير المحلى4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبسكويت ساندويتش شوكولاتة مملوء بالكريمة ، مفروم بشكل خشن (16 بسكويت)بسكويت ساندويتش شوكولاتة مملوء بالكريمة ، مفروم بشكل خشن (16 بسكويت)2(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا