كباب لحم الضأن وسلطة يونانية
الكباب الضأن & سلطة يونانية هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 29 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 366 سعرة حرارية. ل Serving 3.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول شخص 91 وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مزيج من عصير الليمون, حزمة جبنة الفيتا, زيتون, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 93%. كباب لحم الضأن اليوناني, كباب لحم الضأن والخرشوف مع غمس الزبادي اليوناني، و كباب شيش لحم الضأن الحار مع خبز البيتا اليوناني تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم في وعاء الخلط.
يسكب نصفه في إبريق ويوضع جانبا لوقت لاحق.
يضاف الخروف إلى الوعاء ، ويحرك حتى يغطى ، ثم يوضع على 8 أسياخ صغيرة في حالة استخدام أسياخ خشبية ، ينقع في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل الاستخدام.
يسكب فوق أي ماء مالح زائد ويترك لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، اخلطي جميع مكونات السلطة معا ، باستثناء النعناع ، واسكبي عصير الليمون المحفوظ ومزيج الزيت.
سخني مقلاة صينية. طهي لحم الضأن لمدة 8 دقائق ، وتحول كل بضع دقائق ، حتى ينضج من خلال ومتفحمة قليلا.
اخلطي النعناع من خلال السلطة وقدميه على الفور مع الكباب.