صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

كاري الملايو مع لحم البقر أو الضأن

كاري الملايو مع لحم البقر أو الضأن
الكاري الملايو مع لحم البقر أو الضأن قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 3.68 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 32 جرام بروتين, 75 جرام دهون، وما مجموعه 858 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. مزيج من كريمة جوز الهند والبصل والفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. هذه الوصفة من Food.com لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بو كاب كيب الملايو كيري-جنوب أفريقيا كيب الملايو كاري, كيب مالاي كاري، و كيب مالاي كاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أضف كمية كافية من الماء إلى البهارات لعمل عجينة صلبة ، ثم اتركها لبضع دقائق.اصنع هريسا من البصل والثوم والفلفل الحار والفلفل الحلو والزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
2
سخني الزيت واقلي معجون التوابل لمدة 5 دقائق أو نحو ذلك ؛ يقلب لمنع الالتصاق. ثم يضاف المهروس ويقلى لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معجون التوابلمعجون التوابل
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
3
يمزج اللحم المكعب مع ما سبق في طبق خزفي ويوضع في فرن محمى على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 1 ساعة تقريبا.في هذه الأثناء سخني الحليب مع كريمة جوز الهند.في منتصف طهي الكسرولة ، أضيفي كريمة جوز الهند وجوز الهند المقشر وهريس التمر الهندي إلى الطبق. ضجة ، وإضافة الماء أو الأسهم إذا كان يحتاج إليها.
المكونات سوف تحتاج
رقائق جوز الهندرقائق جوز الهند
كريم جوز الهندكريم جوز الهند
التمر الهنديالتمر الهندي
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق خمسة التوابلمسحوق خمسة التوابل1قطع حلوى التوفي من هيث بارآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي1أوريو محشو مزدوججوز الهند المقشر ، المطحون إلى مسحوقجوز الهند المقشر ، المطحون إلى مسحوق33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةجوز الهند المقشرجوز الهند المقشر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم جوز الهندكريم جوز الهند1قطع حلوى التوفي من هيث بارإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالزنجبيل الطازج (حسب الرغبة)الزنجبيل الطازج (حسب الرغبة)6فصوص الثومفصوص الثوم1قطع حلوى التوفي من هيث بارشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالسمن أو 6 ملاعق طعام من الزيت النباتيالسمن أو 6 ملاعق طعام من الزيت النباتي1أوريو محشو مزدوجكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الضأن العجاف أو 1 1 lbs 2 رطل لحم البقر ، مكعبةلحم الضأن العجاف أو 1 1 lbs 2 رطل لحم البقر ، مكعبة0قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق عشب الليمونمسحوق عشب الليمون791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل مقشر ومفروم تقريبابصل مقشر ومفروم تقريبا1أوريو محشو مزدوجأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1فلفل حار طازج (حسب الرغبة)فلفل حار طازج (حسب الرغبة)1الفلفل الأحمر ، المصنف 2 بوصة مكعبالفلفل الأحمر ، المصنف 2 بوصة مكعب23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمعجون التمر الهنديمعجون التمر الهندي1قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركم (كايين)الكركم (كايين)

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز are هي بلدي أفضل اللقطات للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. يمكنك تجربة براتش أورجانيك جرونر فيلتلاينر (1 لتر). المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 14 دولار للزجاجة الواحدة.
براتش أورجانيك جرونر فيلتلاينر لتر
براتش أورجانيك جرونر فيلتلاينر لتر
100% شهادة العضوية جرونر فيلتلاينر. هذا النبيذ عشبي وطازج وحار مع روائح الفلفل الأبيض والتفاح والحمضيات على الحنك.