صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

كاري الدجاج البنغالي مع البطاطس

كاري الدجاج البنغالي مع البطاطس
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق رئيسي كامل 30? يمكن أن يكون كاري الدجاج البنغالي مع البطاطس وصفة هائلة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 310 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الطماطم والبصل والكزبرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. حاول كاري الدجاج البنغالي مع البطاطس, كاري السمك البنغالي (دوي ماخ)، و سمك على الطريقة البنغالية في الزبادي بالكاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يطهى البصل ويقلب في الزيت الساخن حتى يصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
أضف معجون الزنجبيل والثوم واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى. خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ قلبي الطماطم في الخليط واطهيها حتى تصبح الطماطم لبية ، من 5 إلى 10 دقائق. يتبل بالفلفل الحار ومسحوق الكاري وجارام ماسالا والكركم والكمون ؛ يطهى ويحرك 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
معجون الثوم والزنجبيلمعجون الثوم والزنجبيل
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
غارام ماسالاغارام ماسالا
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
الكركمالكركم
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
3
يضاف الدجاج والبطاطس إلى الخليط في المقلاة ؛ يطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج البطاطس ويصبح الدجاج ورديا في المنتصف ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يرش الكزبرة فوق الخليط ويستمر في الغليان لمدة 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
5
قدميها ساخنة.

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز-هي خيارات كبيرة للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. لورنز الخامس الساحرة جرونر فيلتلاينر مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
لورينز ضد تشارمينغ جرونر فيلتلاينر
لورينز ضد تشارمينغ جرونر فيلتلاينر
العبير من التفاح الناضجة و فيلتلينر نموذجي البهارات والتوابل الزواج لخلق رائعةباقة الفاكهة. على الحنك ، والنبيذ لينة والعصير ، بدعم من الفاكهة الجميلةالحموضة. متناغم جدا ، مما يسمح للشرب على نحو سلس تماما. ببساطة ساحرة!