وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص10
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتعيد الشكر
صلصة المشمش والتفاح والتوت البري
فطيرة الجوز
خبز حشوة اللحم البقري
قرع البلوط مع حشوة التوت
حشوة النقانق والأعشاب
البطاطا المهروسة المخللة
بطاطس مهروسة بالروزماري
حشوة كستناء الأرز البري
قضبان فطيرة اليقطين
البطاطس المهروسة
وصفات ذات صلة
سلطة البروكلي باللحم المقدد
لحم الخنزير المقدد البرتقالي المزجج
لحم الخنزير المقدد المزجج
البروكلي المعطر بالليمون
مجلة

كابون محمص مع حشوة التين والبروسسيوتو

كابون محمص مع حشوة التين والبروسسيوتو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الكابون المحمص مع حشو التين والبروسسيوتو. ل Serving 1.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 345 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 10. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من الطعام والنبيذ مرق الدجاج والكابون ومرق الدجاج والملح والفلفل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات. عموما ، هذه الوصفة يكسب لا درجة ملعقة هائلة من 35%. حاول كابون مشوي مع حشوة زيتون الكينوا, كابون مشوي مع تشيلي-فرك الكزبرة والجزر المحمص، و خبز مربى التين مع الثوم المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يوزع الخبز على 2 ورقة خبز كبيرة ويخبز لمدة 10 دقائق ، حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
في مقلاة ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف البصل والكرفس ويطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريا ، لمدة 10 دقائق. ضجة في الشمر الأرض وبروسسيوتو ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الشمر المطحونالشمر المطحون
بروسسيوتوبروسسيوتو
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد.
6
في وعاء كبير جدا ، أضيفي الخبز مع خليط بروسسيوتو والتين. في وعاء ، اخفقي البيض والمرق والملح والفلفل ؛ يسكب المزيج فوق الخبز ويقلب حتى تمتزج المكونات جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بروسسيوتوبروسسيوتو
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
اخفض درجة حرارة الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
اقطع الأطراف عن الأجنحة وضعها في مقلاة تحميص كبيرة مع الرقبة.
المكونات سوف تحتاج
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
9
ضع الكابون في المقلاة ، وجانب الثدي لأسفل واملأ تجويف الرقبة بالحشو. سحب الجلد على حشو وآمنة مع سيخ. تحويل الجانب كابون الثدي صعودا وملء تجويف مع حشو. التفاف أي حشو بقايا في احباط. افركي الزبدة فوق الكابون ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
مشوي الكابون لمدة 1 1/2 ساعة ، مع تدوير المقلاة مرة واحدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
انقل أطراف الرقبة والجناح إلى قدر. مشوي لمدة 1 ساعة أطول ، وتناوب المقلاة مرة واحدة. يتم عمل الطائر عندما يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الفخذ الداخلي 16
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
في هذه الأثناء ، أضيفي المرق إلى القدر واتركيه حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
13
يضاف قليل من الملح ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة. تجاهل نصائح الرقبة والجناح.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
14
أخرج الكابون من الفرن. رفع درجة حرارة الفرن إلى 400 ويطهى حشو في حزمة احباط لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
15
بملعقة كبيرة ، اغرف الحشوة من كلا التجاويف في وعاء فرن ؛ غطيها بورق القصدير ودفئها. قم بإمالة الكابون لتحرير أي عصائر في مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
16
انقل الكابون إلى لوح نحت واتركه يرتاح لمدة تصل إلى 20 دقيقة.
17
صب العصائر عموم في كوب قياس الزجاج والخالي من الدهون. تسكب 3 ملاعق كبيرة من الدهون في مقلاة التحميص ؛ تخلص من الدهون المتبقية. ضعي المقلاة على 2 شعلة على نار معتدلة وقلبي الدقيق. خفقت تدريجيا في الأوراق المالية وكالفادوس حتى تصبح ناعمة. يغلى المزيج ، ويخفق ، ثم يطهى المرق على نار خفيفة، ويخفق كثيرا ، حتى لا يبقى طعم دقيق ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كالفادوسكالفادوس
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
18
يسكب في عصائر المقلاة المحجوزة ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق أطول. يتبل بالملح والفلفل ويصب في قارب المرق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قارب المرققارب المرق
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
19
نحت كابون ويقدم مع حشو والمرق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

2(شتاء)كالفادوس أو شراب التفاحكالفادوس أو شراب التفاح2أضلاع كبيرةضلوع كرفس كبيرة ، مقطعة إلى نرد 1/4 بوصةضلوع كرفس كبيرة ، مقطعة إلى نرد 1/4 بوصة4لارجيسالبيضالبيض1(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الشمر الأرض أو حبوب اللقاح الشمربذور الشمر الأرض أو حبوب اللقاح الشمر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالتين المجفف ممتلئ الجسم مثل كاليميرنا ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةالتين المجفف ممتلئ الجسم مثل كاليميرنا ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوممرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوم1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوممرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)خبز الحبوب الكاملة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة (13 كوب)خبز الحبوب الكاملة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة (13 كوب)1كبيرالبصل ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالبصل ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصة1(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح رقيقة من بروسسيوتو ، مقطعة إلى شرائح بعرض 1/2 بوصةشرائح رقيقة من بروسسيوتو ، مقطعة إلى شرائح بعرض 1/2 بوصة10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج1عصازبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2(شتاء)زبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت5كيلوغرامكابون مع الرقبةكابون مع الرقبة
سلطة البروكلي باللحم المقدد
لحم الخنزير المقدد البرتقالي المزجج
إنشيلادا الدجاج الصحية I
كعكة فواكه عيد الميلاد
البروكلي المعطر بالليمون
كعكة الفراولة المقلوبة
سفرجل مقلي، على طريقة الكونتيسة
التفاح المخبوز بالتوابل
لفائف الربيع الآسيوية
دجاج بالكريمة الحامضة منخفض الكربوهيدرات