صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

قنبلة الشوكولاتة المجمدة مع صلصة التوت

قنبلة الشوكولاتة المجمدة مع صلصة التوت
تستغرق قنبلة الشوكولاتة المجمدة مع صلصة التوت حوالي 4 ساعات و5 دقائق من البداية إلى النهاية. مقابل 90 سنتًا لكل وجبة، تحصل على طبق جانبي يقدم 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 318 سعرة حرارية، و4 جرام من البروتين، و18 جرامًا من الدهون. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إذا كان لديك مربعات الشوكولاتة والزبدة والكريمة المخفوقة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. مع نسبة 16%، هذا الطبق ليس ممتازًا. جرب الزبادي المجمد بالشوكولاتة مع صلصة التوت، وحلوى الفستق المجمد مع صلصة التوت، وفطيرة الشوكولاتة والتوت المجمدة للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضيفي السكر، الماء والتوت. يُطهى حتى يصبح السكر والتوت رطبًا ويشبه المعجون، لمدة 8 دقائق تقريبًا. صفي الخليط في وعاء صغير لإزالة البذور. قم بتغطية صينية خبز صغيرة بورق البرشمان. يُسكب القليل من الخليط على صينية الخبز، لتكوين أقراص بحجم الفلس، على صينية الخبز. تجميد حتى تصلب، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
مربعات براوني الشوكولاتةمربعات براوني الشوكولاتة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
مربعات براوني الشوكولاتة (يتم شراؤها من المتجر أو محلية الصنع)مربعات براوني الشوكولاتة (يتم شراؤها من المتجر أو محلية الصنع)
- سكر ملون أو جيمي للتزيين- سكر ملون أو جيمي للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
- سكر ملون أو جيمي للتزيين- سكر ملون أو جيمي للتزيين
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
لصنع القنبلة المجمدة، باستخدام مغرفة آيس كريم سعة 3 إلى 4 أونصات، ضع 8 مغارف كاملة الحجم من الآيس كريم على طبق مبرد. بعد ذلك، أخرج أقراص الفاكهة من الفريزر ومن أسفل الآيس كريم أدخل قرص الفاكهة في وسط الآيس كريم. استمر بهذه الطريقة حتى تنتهي من كل شيء. قم بإعادتها إلى الثلاجة حتى تتماسك بشكل جيد، وقد يستغرق ذلك حوالي ساعة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون
3
في قدر صغيرة، ضعي الكريما والزبدة حتى تغلي على نار متوسطة. قسمي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة، وأضيفيها إلى وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ واسكبي خليط الكريمة والزبدة الساخن. اتركيه لمدة 5 دقائق، ثم اخفقي حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا. ابق دافىء.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
أخرج الآيس كريم من الفريزر. غرز شوكة في قاع الآيس كريم ثم اغمسها في الشوكولاتة المذابة لتغطيها بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5
ضعي كرة الشوكولاتة على رف سلكي للتبريد مع وضع صينية الخبز أسفلها (لتقاط أي شوكولاتة متساقطة). كرر ذلك مع ما تبقى من الآيس كريم والشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
6
يرش السكر الملون أو الجيمي ويعاد إلى الفريزر.
المكونات سوف تحتاج
تزيين السكرتزيين السكر
برتقالي ومعجون تلوين الطعامبرتقالي ومعجون تلوين الطعام
7
للإنهاء، قطعي مربعات البراوني إلى نصفين، أفقيًا، لتكوين 8 مربعات. باستخدام قطاعة البسكويت، قطعي دوائر أكبر قليلاً من حجم قنبلة الآيس كريم. رتبي الدوائر في أطباق التقديم، وزيني كل منها بقنبلة الآيس كريم.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بنكهة البطيخحلوى بنكهة البطيخ
8
يُزيّن بالكريمة المخفوقة، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)