صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

قذرة بومباي الأحبة

قذرة بومباي الأحبة
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، حتى تعطي قذرة بومباي الأحبة المحاولة. ل Serving 2.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 328 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 6 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 35 دقيقة. إذا كان لديك صلصة الطماطم والديك الرومي المطحون والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. حاول قذرة بومباي الأحبة, بومباي قذرة الأحبة، و قذرة تشوري-الأحبة (كوريزو قذرة الأحبة) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ابدأ بصنع الصلصة: سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
يضاف الزنجبيل والثوم والفلفل سيرانو.
المكونات سوف تحتاج
ليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتينليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتين
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
4
يقلى حتى يحمر الزنجبيل والثوم قليلا.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
5
يضاف جارام ماسالا والفلفل الحلو ويقلى لمدة 30 ثانية. ضجة في صلصة الطماطم والماء. يغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة ، غير مغطى ، حتى يتكاثف ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
6
في هذه الأثناء بالنسبة للديك الرومي ، في مقلاة كبيرة ، قم بتدفئة 2 ملاعق كبيرة من الزيت. عندما تلمع ، إضافة الفستق والزبيب. يطهى حتى ينتفخ الزبيب ويحمص الفستق قليلا.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
ترفع من المقلاة وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
أعد المقلاة إلى نار متوسطة ، أضف 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الزيت ، ودفئها حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
إضافة بذور الكمون والسماح لهم همسة لمدة 10 ثانية ، أو حتى بعض من الأزيز ينحسر. ضجة في البصل والفلفل ؛ يقلى حتى يلين ويبدأ في اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
10
أضف فلفل سيرانو.
المكونات سوف تحتاج
ليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتينليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتين
11
يقلى لبضع دقائق أخرى ، مع التوابل مع القليل من الملح. ضجة في تركيا ، وكسر الكتل الكبيرة. يطهى حتى يصبح معتما ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازونجويا سازون
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
12
في هذه الأثناء ، يجب أن تكون الصلصة جاهزة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
13
صب الصلصة في المقلاة مع الديك الرومي. يقلب ويغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى يتماسك الخليط قليلا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
14
بمجرد طهي الديك الرومي وتكثيف الصلصة قليلا ، قم بإزالة فلفل سيرانو (إلا إذا كنت ترغب في تناوله بالكامل ، كما يفعل والدي!).
المكونات سوف تحتاج
ليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتينليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتين
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
15
يضاف العسل ونصف ونصف والفستق والزبيب. ضجة من خلال وطعم التوابل. قبل التقديم ، يزين بالكزبرة الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
جويا سازونجويا سازون
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
16
نخب الكعك ، وملء مع خليط تركيا وخدمتها. أكل (مع يديك!) والتمتع به!
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء

المكونات

425فلفل هابينرو1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1أوريو محشو مزدوج3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1حفنةالكزبرة الطازجة المفرومة الصغيرة (تشمل السيقان الناعمة)الكزبرة الطازجة المفرومة الصغيرة (تشمل السيقان الناعمة)1أوريو محشو مزدوجغارام ماسالاغارام ماسالا2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1جبنة بارميزان مبشورةالزنجبيل المفرومالزنجبيل المفروم454فلفل هابينروتركيا الأرضيةتركيا الأرضية591 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ونصفنصف ونصف4إلى 6 كعك همبرغرإلى 6 كعك همبرغر1الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح كوشيرملح كوشير1الخضروات (مثل السبانخ)أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحفنة صغيرة من الفستق المقشر, حولحفنة صغيرة من الفستق المقشر, حول591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبيب حفنة صغيرة ، حولالزبيب حفنة صغيرة ، حول1الفلفل الأحمر والبذور والغشاء إزالتها ، مكعبات ناعماالفلفل الأحمر والبذور والغشاء إزالتها ، مكعبات ناعما1سيرانو تشيلي ، البذور سليمة (لا تقطعها إلا إذا كنت تحب الأشياء الحارة!)سيرانو تشيلي ، البذور سليمة (لا تقطعها إلا إذا كنت تحب الأشياء الحارة!)1سيرانو تشيلي ، مصنف ومفروم ناعما (احفظ النصف الآخر للديك الرومي)سيرانو تشيلي ، مصنف ومفروم ناعما (احفظ النصف الآخر للديك الرومي)2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1لارجيسالبصل الأبيض ، مكعبات ناعماالبصل الأبيض ، مكعبات ناعما