صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

قنفذ البحر بروشيتا

قنفذ البحر بروشيتا
شون قنفذ بروشيتا يتطلب حول 25 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة النباتية تخدم 6 وتكاليف 80 سنتا لكل وجبة. هذا هور دي مازا له 160 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك خبز وأوراق كزبرة وملح وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 21%، وهي ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة تشمل شون قنفذ سيفيتشي, الطرخون تالياتيلي مع زبدة قنفذ شون، و شون قنفذ موس مع صلصة الخل والزنجبيل.

تعليمات

1
يمزج قنفذ البحر والبصل الأخضر والكزبرة وزيت الزيتون وقشر الليمون والعصير والملح والفلفل وملعقة على شرائح الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
2
قدميها على الفور لتجنب تكسير القنفذ من حمض الستريك. (وبعبارة أخرى ، يجب أن تعد في موعد لا يتجاوز 30 دقيقة قبل التقديم.)
المكونات سوف تحتاج
حامض الستريكحامض الستريك

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

يمكن إقران الإيطالية مع شيانتي وتريبيانو وفيريكتشيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 27 دولار للزجاجة الواحدة.
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
شيانتي إيطالي أصيل مصنوع من العنب المزروع في قلب منطقة تشيانتي كلاسيكو في توسكانا. تعبير رائع عن عنب سانجيوفيز ، مع حموضة كبيرة من انخفاض درجة الحموضة للتربة في هذه المنطقة.تتراوح روائح هذا النبيذ الأحمر المعقد من الكرز والخوخ إلى أزهار الزنبق والصوان الترابي. نكهات التانيك والبلوط مشرقة ومستديرة ، مع لمسة نهائية جافة ودافئة وترابية.من الأفضل الاستمتاع بالأطباق اللذيذة للغاية ، مثل الصلصات القائمة على الطماطم ، ورافيولي الفطر ، ولحم البقر أو لحم الخنزير المشوي ، ولحوم الطرائد من لحم الغزال إلى الدراج. كما أنها ممتازة مع الجبن الناضج.مزيج: 85 ٪ سانجيوفيز ، 15 ٪ ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون