فيليه مشوي بارد من لحم البقر مع قشرة الفلفل المتشققة
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون شرائح اللحم البقري المشوية الباردة مع قشرة الفلفل المتشققة وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 5.38 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 32 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 535 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، الفلفل ، الفجل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 48 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. حاول فيليه مشوي من لحم البقر مع حشو الفطر, فيليه مشوي من لحم البقر مع صلصة الفطر الطرخون، و فيليه مشوي من لحم البقر مع الكراث وصلصة الفطر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
في وعاء صغير ، اخلطي الفلفل الأسود والفلفل الأخضر والفلفل الأبيض والملح. افركي اللحم بمزيج الفلفل والملح. احرق اللحم في مقلاة ساخنة حتى يصبح لونه بنيا. إذا كان لحم المتن كبيرا جدا بالنسبة للمقلاة ، اقطع اللحم إلى نصفين. في مقلاة تحميص بالزيت تحمص الفيليه في منتصف الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى يسجل مقياس حرارة اللحم 130 درجة فهرنهايت للحوم متوسطة الندرة ، واتركها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
فيليه يمكن تفحم 2 أيام مقدما وأبقى ملفوفة والمبردة. قطعي الفيليه بالعرض، ورتبيه على لوح تقطيع أو طبق ، وزينيه بالبقدونس.
قدمي اللحم البقري مع الفجل الكريمي الحامض.
الجمع بين جميع المكونات. البرد.