صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة13
مجلة

فيليه لحم البقر المزجج الخوخ

فيليه لحم البقر المزجج الخوخ
فيليه لحم البقر المزجج الخوخ هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. ل 4 4.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 11 غرام من الدهون، وما مجموعه 362 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 2. أعجب 178 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من الخل البلسمي وشرائح اللحم البقري والكزبرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 72%. وصفات مماثلة هي أضلاع لحم بقري خالية من السكر, سمك فيليه مع زبدة متبلة ، خرشوف مزجج ، وهاريكوتس فيرتس، و فيليه لحم بقري تندرلوين غالا.

تعليمات

1
يرش اللحم البقري بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة ، اطهي شرائح اللحم بالزيت على نار متوسطة لمدة 5-8 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (بالنسبة للنادرة المتوسطة ، يجب أن يقرأ مقياس الحرارة 145° ؛ متوسط ، 160° ؛ مطهو جيدا ، 170°).
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
في وعاء صغير ، اخلطي باقي المكونات ؛ صب فوق شرائح اللحم. يطهى لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يتم تسخين التزجيج.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)