صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
مجلة

فيتونتا مع بروسسيوتو

فيتونتا مع بروسسيوتو
فيتونتا مع بروسسيوتو قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 214 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 66 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 3 مراوح. وهو غير مكلفة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. مزيج من جبن الموزاريلا وأوراق البقدونس والبروسسيوتو الكثيف وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تمرير بروسسيوتو-بروسسيوتو ملفوفة الكمثرى مع البارميزان, بروسسيوتو دي بارما المحافظ (فاغوتيني دي بروسسيوتو دي بارما)، و البازلاء وبروسسيوتو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بإعداد موقد غاز أو فحم أو حطب للشوي.
2
اشوي الخبز على بعد بضع بوصات من الحرارة حتى يصبح ذهبيا على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
ضعي الخبز على طبق وافركي فصوص الثوم على الفور فوق سطح الخبز. لفيتونتا الثوم حقا ، فرك الثابت واستخدام كل من فصوص الثوم.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
4
رشي ملعقة كبيرة سخية أو أكثر من زيت الزيتون فوق كل شريحة خبز.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
5
يمزج البروسسيوتو والجبن والبقدونس في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
يرش الخليط بالتساوي على كل شريحة من الخبز. أعد الخبز إلى جانب جبن الشواء الساخن لأعلى ، وقم بتغطية الشواية بالغطاء ، وقم بطهي الفيتونتا لفترة كافية لإذابة الجبن وإعادة تسخين الخبز المحمص قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شواء الجبنشواء الجبن
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
قدميها ساخنة.

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع 4.4 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
مكثفة روبي اللون الأحمر. تمزج الباقة بين روائح الفواكه النموذجية لسانجيوفيز (مثل بلاك بيري ، الماراسكا الناضجة ، البرقوق) مع روائح الخشب الأنيقة. على الحنك هو مخملي ومتناغم مع توازن ممتاز بين الحموضة والعفص الحلو. الشيخوخة النبيذ ، ويعطي أفضل حالاتها من السنة 5 بعد الحصاديذهب مع اللحوم الحمراء المشوية. كما أن انسجامها ونموذجيتها يتم تعظيمهما بشكل مثالي من خلال الجبن القديم.