في نهاية المطاف تحول: البرغر
في نهاية المطاف تحول: البرغر يتطلب حوالي 1 ساعة و 5 دقائق من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 1.64 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 24 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 405 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط ديجون الخردل والبيض والثوم المعمر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 85 المشجعين. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل في نهاية المطاف تحول: مسقعة, في نهاية المطاف تحول: اللازانيا، و في نهاية المطاف تحول: تيراميسو.
تعليمات
ضعي اللحم المفروم في وعاء مع البصل الأخضر والجزر المبشور والثوم والخردل والطرخون والبيض.
تخلط جيدا باستخدام شوكة. يتبل بالفلفل وقليل من الملح ، ثم يقسم الخليط إلى
افرد كل قطعة بيديك في شكل دائري 10 سم (أ) ، بسمك 2 سم تقريبا بعرض مماثل للكعك. البرد لمدة 30 دقيقة. أو يمكن صنعه قبل يوم واحد: قم بتكديس البرغر بين قطع من الورق المقاوم للشحوم لمنعها من الالتصاق ، ثم لفها في فيلم التشبث ثم تبرد حتى تصبح جاهزة للطهي.
وفي الوقت نفسه ، يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية / غاز
ضع الفلفل ، وقطع الجوانب لأسفل ، على صينية خبز غير لاصقة. مشوي لمدة 35 دقيقة حتى يتم تفحم الجلود ، ووضع الطماطم بجانبها ، وقطع الجانب حتى ، لمدة 3 دقائق النهائية فقط لتليين قليلا.
قم بإزالة الفلفل ونقله على الفور إلى وعاء صغير وقم بتغطيته بغشاء لاصق. اتركيه لمدة 5-10 دقائق حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه. انزع قشور الفلفل (ب) ، واقطع الفلفل وأعده إلى الوعاء للانضمام إلى أي عصائر هناك. تقطع الطماطم وتحرك مع الفلفل مع عصير الليمون والثوم المعمر والبصل والفلفل الحار. تذوق وأضف طحن الفلفل إذا لزم الأمر. توضع جانبا. ويمكن إجراء 1-2 أيام المقبلة والمبردة.
تسخين مقلاة صينية ، أو طهي البرغر على الشواء.
ضعي الجوانب المقطوعة من الكعك على صينية الخبز واطهيها حتى يتم تمييزها بقضبان صينية الخبز.
ادهني كل برجر على جانب واحد ببعض زيت بذور اللفت.
مكان على الشواية الساخنة ، الجانب يتأهل أسفل. كوك لا تتحرك لهم أو أنها قد عصا لمدة 5 دقائق لمتوسطة ، فرشاة الجانب أونويلد مع بقية النفط (ج) ، ثم بدوره ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى. (للحصول على عمل جيد ، أضف 1-2 دقيقة إضافية إلى كل جانب.)
إزالة والسماح للالبرغر بقية لمدة 2-3 دقائق.
رشي القليل من عصائر الفلفل فوق قاع كل كعكة لترطيبها ، وضعيها على بعض أغصان الجرجير ، ثم ضعي برجر فوقها ، ثم ملعقة من الصلصة (د) ، مع ملعقة من المزيد من العصائر. ساندويتش مع قمم الكعك.